到了秀水村,時間已經下午五點,徐方一溜煙將車騎到了家裏。
“媽,叔叔回來啦。”看到徐方騎車進來,在院子裏正看著小龍蝦的帆帆驚喜叫道。
正在後院喂兔子的白梅,聽到女兒的話心裏莫名一鬆,回來就好,不然這小子真把自行車騎跑了,她可沒錢去賠三嫂子。
將一把草一股腦放進兔籠子裏,白梅快速走了過來,看著徐方問道:“蝦賣出去了嗎?”
“找了個飯館給賣出去。”徐方如實回答。
“車後座綁的什麼東西?”白梅好奇問道。
徐方將自行車放好,把後座的東西解下來並打開了袋子。
“一共賣了二百八十塊錢,我看家裏廚房用的東西快沒了,買了點油鹽醬醋。帆帆在長身體,我買了二斤豬肉,今晚做了吃。我看家裏沒有這些,就順便買了牙膏、牙刷、肥皂、洗發水……”
看著徐方把東西一件件拿出來,白梅眼裏也多了幾分驚喜。油鹽醬醋,這些家裏早就缺了,平時家裏一直舍不得用,做的菜也沒個滋味。
牙刷牙膏和洗發水,家裏買的都是最便宜的,而且也快用完了。徐方買的東西雖然也不貴,但至少在國內算中等的牌子,倒能小小地改善下生活質量。
“這還有紙,還有……”拿到最後一個東西,徐方的臉微微一紅。
白梅自然看到了徐方買的那一大包衛生巾,臉也刷的一紅。
“討厭,你買這個做什麼?”白梅嗔了一句,迅速接了過來,然後急忙朝臥室走去。
到了臥室,白梅看著手裏的衛生巾,臉更加紅了起來。她也不知道徐方為什麼要買這個,但她確實很需要。因為家裏沒錢,她每次來例假,都是用很糙的衛生紙墊上,衛不衛生先不提,重要的是不好用,而且經常側漏。
今天是她來例假的第三天,正是量大的時候,因為沒有合適的東西墊上,她心情也不是很好。現在忽然有了這東西,她心裏羞澀的同時,也有一種被關心的感動。
趕緊拆了換上一個,白梅隻感覺無比的舒服!
將這包姨媽巾收了起來,白梅重新走了出來。
“累了一天了,待會我做飯吧。”看著正把調料放廚房的徐方,白梅立刻道。
想到白梅的廚藝,徐方心裏打了個寒顫,不過沒表現在臉上,抬頭溫和道:“今晚做點小龍蝦和豬肉,還是我來吧。”
雖然很懷疑徐方的廚藝,但這兩道菜她一個不會做、一個做的不好吃,幹脆同意了徐方的要求:“要幫忙說一聲啊。”
“沒問題。”徐方點了點頭。
小龍蝦已經浸泡了一段時間,這邊的水質幹淨,徐方也不擔心有什麼汙染。
“新買了牙刷,你之前的牙刷幫我拿一下,再拿一把剪刀。”徐方說了一句。
白梅本就沒事,和帆帆準備看看徐方怎麼做飯,聽到徐方的話,白梅把自己之前那支牙刷拿了過來,順便把家裏的鐵剪刀捎上。
牙刷雖然比較破了,但刷龍蝦綽綽有餘。
徐方倒了一大盆幹淨的清水,從另一個盆裏取出一隻小龍蝦,熟練的握住,然後拿過牙刷開始刷小龍蝦肚皮。
在徐方巧妙的手法下,小龍蝦想掙紮卻是半天沒法動彈。
肚皮是小龍蝦很髒的地方,可以說是藏汙納垢。但徐方似乎知道小龍蝦每一處藏汙納垢的地方,沒多會兒,小龍蝦的肚皮就白了起來。
小龍蝦腹部有負責分解傳遞養料類似腸子的東西,這個也要去掉。徐方雖然不知道自己為什麼清楚,但還是憑借直覺,熟練地卡住尾巴中間那根尾翼左右擰,很快就把蝦場子擰斷並拉了出來。
將這些都搞定後,徐方用水把蝦衝了一下。
小龍蝦身體前端是蝦胃,不能吃,很髒。但蝦胃和蝦黃膏連在一起,黃膏可是好東西,如果剪壞了就浪費了。
一般人處理小龍蝦比較困難,但在徐方手裏卻跟沒事一樣,徐方拿過剪刀,哢嚓一剪刀下去,前頭三分之一的地方全部剪下,裏麵的黃膏絲毫沒少。
一隻小龍蝦處理好,也就三十秒。
看著徐方熟練的模樣,一旁的白梅有些汗顏。跟徐方比起來,她想處理這些小龍蝦可真夠她折騰的了。
之前留的小龍蝦也不算多,一共三十八隻。全部處理好後,也就一刻鍾的工夫。
原本對徐方廚藝還有些懷疑的白梅,此刻心態也悄然發生了一些變化,對接下來的菜也多了一點期待。