麻辣的、鮮香的味道,一直刺激著他的味蕾,不斷地分泌唾液。
聞著這味道,他總算信了幾分,徐清確實有一手,就是不知道吃起來怎麼樣。
等徐清把做好的魚端出來,放在餐桌上,他終於按捺不住走過去,拉了椅子坐下。
魚叢放見此,心更是定了下來。他平時不太喜歡吃魚,這會兒聞著這味道,也忍不住想嚐一嚐這菜。
徐清做了兩道魚,一道清淡口味,一道重辣口味。
淡口的看起來清淡素雅,重口的看起來鮮豔濃紅,兩廂對比分明,不僅讓人一眼就能分辨出其口味,看著也都教人賞心悅目。
之前商麒之前隻說讓她隨便做,徐清也不知道他偏向淡口還是重口,於是幹脆就做了兩道。
徐清還蒸了米飯,也給人擺上了,十分盡責。
就衝這個,雖然還不知道菜的味道怎麼樣,但商麒心裏不由對她少了點偏見,多了幾分讚賞。
“這是芙蓉魚片,那是水煮魚片,請慢用。”徐清簡單地介紹了一下菜名,就沒說什麼了。
這就……沒了?!
商麒有點驚愕,本來還等著,她像其他大廚那樣,仔細介紹一下這兩道魚的特色,如何烹飪,采用什麼特殊烹飪手法、技巧等等。
不過,他很快想到之前來的大廚,磨磨蹭蹭做了一兩個小時,飯前“演講”又用了近十分鍾,講得天花亂墜,結果卻讓人很是失望!
這一對比,頓時覺得這姑娘做事還挺利落幹脆,頓時又滿意了幾分。
他先是嚐了芙蓉魚片,入口之後,他就驚訝了。
看著這魚片白白嫩嫩的,他以為這魚片吃起來魚味會相當寡淡,要麼土腥味會比較濃,要麼是香料調劑過重。
結果完全不是這樣,魚肉肉質鮮嫩柔滑,入口即化,味道鮮美,帶著魚肉特有的鮮甜,哪裏有半點腥味,更別說什麼香辛料了!
再一嚐水煮肉片……
嘶——
好吧,被燙了一下,不過他吸了幾口氣,舍不得把到嘴的魚肉吐出來。感受著那麻辣鮮香的味道在味蕾瞬間炸開,讓他胃口瞬間大開。
水煮魚片同樣鮮嫩,糅合了麻辣的味道,更富層次感,不僅刺激味蕾,也能刺激大腦般,叫人欲罷不能!
這時候再配上香噴噴的米飯,對於感覺了餓了幾天的人來說,簡直爽到起飛!
魚叢放也嚐了兩口,對著徐清比了一個大拇指,表示很讚。
但之後,他想再嚐的時候,商麒突然伸手把他的手打掉,明明是護食的動作,卻裝作一副大義凜然的樣子,“這是給我做的,我還得好好仔細嚐嚐才好下定論,你一邊去。”才兩盤,他可不夠吃!
吃了兩口,又道,“不對,這裏沒你事了,你先回去忙你的事吧,人待會兒我來送就行。”內心的小九九卻是,送人回去之前,不知道能不能讓人再多做兩盤菜。
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