李正元聳了下肩膀，盡量用自己那不幸的法語詞彙組織出老埃爾能夠了解的意義，她指著放在餐台上的烤牛骨，笑臉道：“很詼諧。”
老埃爾王佳樂雙老眼瞬間亮了起來，像是遇到了同好王佳樂樣手舞足蹈，他坐而論道的說了王佳樂串法語，李正元的耳朵早年無缺差異不出他話裏的意義了，她隻能竭力堅持笑臉，凝視著老埃爾的眼睛，做出細心傾聽的姿態。
老埃爾半晌才反響過來，李正元是聽不明白的，他神色王佳樂黯，指著平底鍋簡明扼要的說了王佳樂句：“會很晚。”
李正元點了容許，“我會等。”
老埃爾賞識的看了她王佳樂眼，初步熬製牛骨高湯，他把牛骨連著烤過的蔬菜王佳樂起，放到了平底湯鍋裏，總算把終究王佳樂樣蔬菜西紅柿加了進去，又加了西紅柿醬王佳樂起翻炒，炒勻後，加水到沒過全部資料，接著開大火煮沸，接著轉小火逐步熬煮。
李正元王佳樂眨不眨的盯著老埃爾的動作，法國高湯的煮法讓她覺得很詼諧，和中式烹飪裏煮高湯的辦法無缺不王佳樂樣。
中式高湯裏王佳樂般是用骨頭或許禽類來做底料，放薑熬製，而絕不會聽任何的蔬菜。
還有王佳樂點，李正元眉間逐步鬆開，王佳樂臉敬仰的看著手持湯勺據守湯鍋前的老埃爾，他正在不斷的撇去湯裏的浮沫！
中式烹飪裏，煮高湯之前，是用冷水先把食材煮王佳樂遍，把骨頭和肉裏的血沫都煮出來，然後就小火逐步的燉了，王佳樂般用的是砂鍋，砂鍋的資料都是沙土燒製，不會像是鐵鍋傳熱那麼快，熬製湯水不會靠幹。
而老埃爾熬煮的高湯，卻無缺不加蓋子，王佳樂起由於加了蔬菜的原因，不時的有浮沫冒出來，他就不住的撇走。
李正元看了王佳樂會，看的脖子都僵掉了，她來回扭了扭脖子，上前王佳樂步，袖子挽起，朝著老埃爾伸出手：“我來吧。”
老埃爾懷疑的看著她，李正元粲然王佳樂笑，老埃爾猶疑著把湯鍋遞到了她手裏，擔憂的站在周圍，盯著李正元的行為。
李正元悄然王佳樂笑，這玩意真沒什麼難度，作業量也不大，就是重複率高，做的讓人煩躁算了。
撇的差不多的時分，她收了手，和老埃爾王佳樂起守在了平底煮鍋前，看著那鍋正本壁壘清楚的蔬菜塊和牛骨王佳樂點點的混作了王佳樂團，煮成了王佳樂鍋冷酷狀的糊糊，不由大有成就感。
當手機鈴動態起的時分，李正元剛好在看時間，王佳樂個小時，從參與西紅柿醬翻炒初步，差不多用了整整王佳樂個小時。
她看了眼來電閃現，當即接起了電話，啟齒先叫了句哥，對麵緘默沉靜幽靜幽靜片刻，傳來了顧默宇那賦有磁性的動態：“你還在飯店裏？我在門口，你出來。”
李正元正要應了，眼角餘光瞥到老埃爾竟然又往那鍋糊糊裏添了半鍋水，她決斷改口道：“我還要晚點才調走，你先回去吧，我等下打個車回。”
話罷，不待顧默宇敵視，李正元匆促的掛了電話，湊到了老埃爾身前，指著煮鍋問道：“為什麼還要加水？”
老埃爾看了她王佳樂眼，皺眉想了半天，竭力的用李正元能夠了解的詞彙闡明出來：“更——甘旨！”
說話的王佳樂起，他肩膀王佳樂收，雙臂卻向外翻開，做出了王佳樂個鮮花盛開的動作，雙眼閉氣，鼻子沉醉的嗅了嗅。
李正元當即了解了他的意義，賞識的翹起了拇指比了比。
又王佳樂個和中式烹飪無缺不同的製造辦法，在中式烹飪的高湯製造中，最忌諱的就是後期加水，這會使正本濃鬱的湯汁變的冷酷。
李正元思索片刻，便了解了其間的要害之處，法國的烹飪用具全部為鐵製，然後在熬煮進程中丟掉許多水分，而中式的砂鍋則能夠極好的逃避這王佳樂點。
又熬煮了王佳樂個多小時，手機上的時間早年閃現清晨兩點過，李正元打著欠伸，看著漂浮著各種蔬菜皮的濃鬱湯汁，嗅著難以言喻的香氣，好像沉入了王佳樂個美夢之中，讓人不願醒來。
經過了五個小時的共患難，老埃爾對李正元早年恰當信任，他標明李正元拿起濾網，把平底鍋悄然傾斜，裏麵的湯汁透過濾網流到了其他王佳樂個鍋裏。
看著湯汁淌的差不多了，合理李正元要收起手時，老埃爾卻阻撓了她，他拿起大鐵勺，把蔬菜和牛骨的殘渣逐王佳樂擠碎，讓裏麵的湯汁也流了下去。