秦始皇並沒有急著剖析原因，而是給周衝夾了一塊豬肘，道：“這是朕親自給周先生燒的紅燒豬肘，周先生嚐嚐味道怎麼樣？”
周衝也沒有想到秦始皇居然禮遇自己到這種程度，忙道：“皇上，周衝何德何能，能得皇上如此眷顧。”
秦始皇笑道：“周先生言重了，父親給兒子請師傅，要是不燒製幾個菜，還不給人笑話朕不尊師重教了？朕忙於國事，很少燒菜，自然是沒有禦膳房燒得好，周先生將就著吃點，給朕點麵子。”
這話已經在開玩笑了，周衝嚐了一口，讚道：“好好好！油而不膩，入口即化，就是禦廚也沒有這手段，皇上好手段啊。治國如烹小鮮，皇上不僅治理天下獨步古今，就是燒製菜肴也是如此獨到，周衝真是想不到。”其實，這也不奇怪，象秦始皇這種聰明絕頂的人，做事上手非常快，雖然不常燒菜，也不見得就比別人差了。
秦始皇點頭笑道：“能得周先生誇獎，朕挺受用。給扶蘇選師傅這事，朕還真動了一番心思，把朕瞧得上眼的，瞧不眼的都細察了一番，還是覺得周先生最合適。
“周先生肯定要說朕身邊有一大批人才，個個才情非凡，來教扶蘇都沒問題。這話是對的，但是朕要的不是一個守成這君，而且扶蘇現在表現出來的天資也不是一個守成之君，隻要選好一個師傅，扶蘇必將繼往開來，雄視天下，傲視千古，成為大秦一代聖君！”
秦始皇就是與眾不同，不僅本人才情罕見，對後人的要求也極高。在曆史上，也許正是這種過高的要求才和扶蘇發生了政見分岐，遲遲沒有立扶蘇為太子，最終上演了強悍的大秦王朝分崩離析的悲劇。
周衝稱頌道：“皇上所言極是，公子才情非凡，周衝以為必成一代聖君。”
扶蘇的才情也許比不上秦始皇，但是仍是非常不錯，再加上他的德操很好，威望素著，若是他真的聽從蒙恬之言回到鹹陽，成為一代聖君未必就不可能。要是周衝教會他權變之道，那麼扶蘇就會更加了得，成為一代聖君隻是時間問題。
秦始皇接著道：“先說繚子先生，才情絕高，人品也錯，就有一樣短處，太過清高。清高固然是美德，但是一個帝王若是很清高，對這樣看不順眼，對那看不慣，他還沒有行動就給臣工們猜到他的心思了，臣工們會一味逢迎，這天下還能治理嗎？再者，管仲病榻論相就說過君子不可為政的話，是真知灼見。別的不說，就說朕啟用李斯這事，他心裏就有一個解不開的心結，見著李斯就繞著走。李斯固然有千般不是，但他有一樣長處，就是朕鎮得住他，隻要朕在，朕要他做的事他不敢不做，不敢不做好。就衝著這一點，朕就該重用他。現在總算是好了，在周先生的開導下，這一心結算是解開了。”
周衝謙道：“皇上言重了，這都是公子天性聰穎，自己領悟的，非周衝之力。”
秦始皇拍拍周衝的手道：“朕就不明白，朕給他解釋過，他就是轉不過這個彎，周先生一說他就變了性，依朕看你們兩個天生就是一對師徒，由你周先生教他，絕不會錯。”