上午，芳雅閣。
在芳雅閣裏已經聚集了不少人，都在等著比賽的開始。
黃浩看著外麵已經坐滿了人，心裏也是非常的得意。
一旁的劉明望著他說道：“你有把我嗎？”
“把哪個嗎字給我去掉，要是連這個黃毛丫頭都對付不能贏，我這廚師長就不用幹了。”
黃浩冷哼一聲，他是不可能輸的。
“還是小心點好，那丫頭是秦風親自指點的， 不容小覷。”
劉明囑咐了一句，基於之前的情況，現在他對黃浩是一點信心都沒有。
黃浩笑了起來，望著他說道：“劉明，你怎麼膽子越來越小啊！現在做事是畏首畏尾的，一點可不像你啊！”
劉明歎了一口氣，說道：“年紀大了嘛！自然是要小心謹慎一些。”
“這事你就不用再擔心了，我自由分寸。”
黃浩一臉的得意。
在去芳雅閣的路上，秦風看著喬露臉上很是輕鬆，開口問道：“看樣子你是想到了怎麼讓雞保持水份的辦法了吧！”
“師父，我已經想到辦法了。”
喬露一臉的笑容。
“那就好，不愧是我的徒弟。”
秦風同樣是很欣慰。
來到芳雅閣的時候，他們剛剛碰到趙博文帶著一個人走了過來。
秦風走過去對趙博文說道：“趙總編，感謝你願意幫忙，否則我還真找不到人。”
趙博文笑了笑，說道：“別客氣，對於咱們這些美食評論家而已，這種活動可是求之不得。”
“肯定不會讓趙總編失望的。”
秦風做了請的手勢，讓他先進去。
黃浩見人都已經差不多了，於是走了出來，對眾人說道：“感謝各位前來見證我們此次的比賽，本次的評委，是由我們雙方各自選定的兩位評委，如果到時候對於一道菜出現較大的分歧，我們會再請更又威望的評審前來，本次比賽，食材都是自備的，現在給大家介紹一下，以示公正。”
說罷，他就伸手讓人把一輛餐車推了出來，隻見上麵放了不少的食材。
隨即黃浩指著餐車上的食材介紹道：“我今天要做的這道菜叫燜燒蛇段，主要的食材是上等烏蛇肉，配菜就是餐車上的，一目了然，其餘的我就不多做介紹了。”
秦風對喬露示意了一眼，說道：“現在該你上了。”
喬露點了點頭，把帶來的食材拿了出來，然後開口介紹道：“今天我要做的這道菜名叫燜蒸板栗雞，主要的是食材是板栗和雞。”
“好，現在比賽正式開始，請大家安靜觀看。”
黃浩說完這話，就來了灶台前，開始忙碌起來
喬露也是燒水煮起板栗來，靜心製作起來。
秦風坐在一旁，看著喬露把煮好的板栗放在碗裏，然後攆成泥狀，抹在了雞身上。
見此，他也是不由的笑了起來，這丫頭還真是想出了解決的辦法，用板栗泥覆蓋在雞身上，可以牢牢把雞肉體內的水份鎖在裏麵，不會外泄，但是又不會影響蒸的時候熱量傳遞。
喬露拿出幾截蘋果樹枝放在了蒸籠下麵，然後再把處理的雞放在上麵，開始蒸了起來。