“這道菜叫金雞西獻瑞，又叫地仙乞丐雞，主要是用石壩三黃雞，龍華百萬雞，客家山地雞及一些特殊配料，做法上是用金屬紙將雞包好，再用黃泥覆蓋，在荔柴暗火下烤熟，特點是皮脆肉滑，香氣襲人，具有補腎填精，益氣養陰的功效。”
秦風指著一道菜介紹著。
“不錯這雞肉卻實是皮脆肉滑，跟我吃到的許多其他烤雞，味道是大不一樣。”
一位老者點頭稱讚著。
秦風微微一笑，繼續說道：“這道菜還有一個典故，相傳此菜是黃大仙獨創，古時一村民為報答大仙治愈病疾，特送他一土雞，他舒眉一笑，破戒殺生，用芋葉包雞上泥窖烤製，味道極致，並與村民共享，由此傳開，桌上的每一道菜都有各自的典故。”
眾人一邊吃著一邊聽著典故，也是別有一番滋味。
緊接著一人又是指著一道菜問道：“這道菜的典故是什麼呢？”
“這道菜叫苦盡甘來，又叫陳四釀涼瓜，陳四是清代佰壙義軍小頭目，他劫富濟貧，為鼓舞士氣，曾親手做一道菜，用鮮豬肉餡釀小苦瓜，取名叫苦盡甘來，寓意同甘共苦，開辟美好生活，後因義軍缺乏支援，陳四被擒受苦，但士兵發揚不怕苦不怕死的精神，終於奪取勝利。”
秦風津津有味的給眾人講著這道菜的典故。
這時一人也把秦風叫了過去，指著桌上的兩瓶酒說道：“這兩瓶酒的味道也是很不錯，我還是第一次喝，能給我們講講這酒嘛？”
秦風點了點頭，拿起這兩瓶酒介紹起來：“這瓶酒叫楊氏古酒，擁有百多年的曆史，另外一瓶是羊羔酒，是一種失傳的古酒，在古時非常的有名。”
話音剛落，一個學究樣的老人站起來說道：“這真的是蘇軾筆下試開雲夢羊羔酒，快瀉錢塘藥王船當中的羊羔酒嗎？”
“正是”
秦風點頭確認了。
“那這酒可就很珍貴了，我說喝的時候，怎麼有種似曾相識的感覺。”
老頭晃了晃頭，一副感慨的模樣。
沈遠山看見他這個樣子，倒是笑了起來：“老王，你平時最愛讀詩，現在好了，可以邊喝酒邊讀詩了。”
老王摸了摸胡子，說道：“這倒是！待會我帶一些回去，好好嚐嚐。”
“順便給我也帶些唄！兩種酒我各兩箱就行了。”
不少人也是紛紛要起酒來。
“小秦，你去安排吧！所有費用都算在我身上。”
見這些老朋友都對這酒感興趣，沈遠方也是吩咐秦風去安排。
秦風點了點頭，然後來到外麵，給楊繼宗打去了電話，讓他先準備好，畢竟這也是一筆不小的生意。
過了半個小時候，沈遠山此時和同桌的老友也是聊得非常的高興，突然看見那梁鑫帶著一個外國人走了進來。
“老沈，在這兒啊！今天你過生，特意來祝賀你啊！”
梁鑫過來後，抓住了沈遠山的手。
“有心了，坐吧！”
沈遠山笑了笑，知道他來這是想幹什麼。
梁鑫望向旁邊的這個外國人說道：“這是我從國外請來的大廚，鮑勃先生。”
“沈先森，泥豪，生日快勒。”