第556章 轟動一時(1 / 2)

在眾人的注視下,秦風把麵前的壇子打開了,頓時一股濃鬱的香味迅速擴散開來。

“好像啊!”

這股香味散開以後,大廳裏的人也是不由的一振,不少人都是伸出了舌頭舔了舔嘴唇。

“嗯,這味道很不錯,不過我好像聞到了不少的食材,山珍海味都有啊!很多食材混在一起,出來的味道卻這麼純,不簡單啊!”

趙老一聞這味道,心裏也是有了分曉,這秦風的手段確實是不簡單。

“是啊!這小秦總算是沒讓我失望。”

薛圓臉上總算是露出了一絲笑容。

趙野走到了壇子前,深深的嗅了一口,說道:“這麼多種各類食材混合在一起,仍能保持各自獨特的味道,難得啊!就是不知道這味道怎麼樣?”

秦風笑了笑,說道:“味道嘛!嚐過就知道了。”

隨即幾個服務員就開始把鍋裏的佛跳牆盛了出來,給一眾評審品嚐。

“好吃”

薛圓等人嚐過之後,都隻是回答了這兩個字,臉上滿是享受的表情。

看著他們一個個吃得這麼香,周圍的人就不淡定了,一個個也是迫不及待的想要嚐嚐這道菜。

“看著他們吃我都感覺餓得不行了,待會去問問怎麼做,自己回去做著吃。”

“這你就不用想了,先不說人家願不願意給配方,而且這食材你恐怕都買不起。”

“不會吧!有那麼誇張嗎?”

“當然,這裏麵都是些山珍海味,鮑魚海參魚翅什麼的,哪一個便宜,而且食材都有幾十種。”

薛瑞嚐完之後,也是放下了碗,一臉的意猶未盡,然後對秦風說道:“小秦,這麼多做食材混合在一起,味道肯定會很容易相衝,你是怎麼解決這個問題的?”

秦風開口解釋起來:“我把每種食材先製熟了以後,最後才一起放進鍋裏烹煮,這樣就能避免食材的味道混雜不清。”

“原來如此,除了這些食材本來的美味外,這裏麵的高湯也是很有講究吧!”

薛圓繼續詢問起來。

“這高湯是豬骨,雞鴨,豬蹄,豬肚等食材用十五個小時熬製而成,隻有好的高湯,才能做出好的美食。”

秦風毫不隱瞞的把配方說了出來。

周圍的人聽見這話也是不由的倒吸了一口氣,一般人做飯誰會花十五個小時啊!

薛圓也是知道高湯的作用,開口問道:“這道菜我們還不知道叫什麼名字呢?”

‘這道菜叫佛跳牆’

秦風回了一句。

“佛跳牆,裏麵有什麼故事嗎?”

對於這個名字,薛圓也是非常的好奇。

秦風想了想,隻能編一個了,於是說道:“之前做這道菜的時候,有一個和尚聞著味道後,翻牆跳了進來,所以叫佛跳牆。”

“有意思”

聽見這話,薛圓也是笑了笑。

“你贏了,我趙野當廚師這麼多年,你還是我第一個佩服的人。”

趙野嚐了一下之後,也是對秦風豎起了大拇指。

“過獎了”

秦風謙虛一笑,他也隻是站在巨人的肩膀上。

隨即他就上台和薛圓他們一起合影了。

當秦風下來的時候,一群人也是圍了上來。

“秦先生,你們店什麼時候推出這道佛跳牆啊!我想去嚐嚐。”