天逐漸的已經大亮,蘇念估摸了一下時間再一次給太皇太後施針,那金針她越用越順手,已經不再像第一次那般吃力了。
在廣辰宮用過早膳,蘇念去了禦膳房。
三日已經過去了,太皇太後吃了三天的白粥臉都已經吃綠了,每次吃藥的時候都提醒蘇念,蘇念覺得十分好笑,看太皇太後的臉色,答應今日給她做之前說的美食。
白嬤嬤帶著蘇念一路來到了禦膳房,她是宮裏的老嬤嬤,又是太皇太後身邊的紅人,沒人不認識她。
“嬤嬤。您怎麼來了?”禦膳房總管客套的上前。
“這是離王妃,今日王妃要親自下廚給太皇太後做藥膳,不用你們幫忙,你們把地方騰出來就行。”白嬤嬤恭敬的看了一眼蘇念,而後又對著總管淡淡的說道。
“是。”這兩日整個皇宮都傳遍了離王妃救了太皇太後,眼下又見太皇太後身邊的嬤嬤對蘇念態度這麼恭敬,總管心道這離王妃隻怕是入了太皇太後的眼,以後要小心侍候了。
總管招呼了小太監將蘇念需要的食材都準備好,又命人不許打擾,隻偶爾打打下手。
蘇念腰間係了個圍裙,將清洗好的食材切成了好看的形狀,有蓮子,蝦米,嫩筍等,又將洗好的雞斬去雞腳進行整雞的去骨。
蘇念手上的菜刀刷刷的揮舞著,麻利的去著雞骨頭,看的禦膳房的一眾宮人嘖嘖稱奇。
就是他們在這禦膳房這麼多年,也不一定有這麼厲害的刀工。
再看蘇念剔骨頭好似一點也不費力,雞骨頭去了,但是卻沒有多少血水流出來,他們更覺得神了。
白嬤嬤慈善的看著蘇念帶著興奮的小臉,隨即又有些心疼,蘇念好歹也是蘇國公府的嫡女,又是離王府的正妃,看她做飯這般嫻熟,恐怕以前沒少做。
大隋的世家小姐各個琴棋書畫練的精通,沒聽說哪個擅長廚藝的,下廚就要碰水,這樣會使她們的皮膚變得粗糙,更何況廚房還有油煙,她們就更不會下廚了。
但是蘇念卻絲毫不在乎這些,相反還是帶著點點興奮,白嬤嬤點點頭,在她看來,還是能做出好吃的食物的女子才是合格的。
但隨即她又想起蘇念不受離王跟國公府的待見,白嬤嬤臉上帶了一絲憐惜。
這幾日跟蘇念相處,她覺得蘇念身上到處都是優點,她任勞任怨的侍奉太皇太後,行醫時很嚴謹,對待下人又沒有王妃的架子。
時而冷靜,時而俏皮,百變又靈動,這樣的人離王怎麼忍心對她不好,等太皇太後好了,她要跟她老人家好好說說。
蘇念並不知道白嬤嬤跟禦膳房的人想了什麼,她隻覺得暢快,來到古代這麼久都沒有進行人體研究,今日對著這雞倒是盡興了。
蘇念拿起了旁邊的調料,往雞身上塗抹,醃製整個雞,又將八角,蔥結,還有鹽塗抹均勻後將雞放在一個盆裏靜置。
蘇念又麻利切了香菇,掏了一些米飯。
將食材都塞進剛才那隻雞的肚子裏,將雞放在一個大盆中,把米飯鋪在周圍,加入清水,然後上籠屜,旺火開始蒸。
蘇念吩咐小太監將火燒大,而後在一旁計算著時間。
這道八寶蒸雞,有益氣補虛,健脾暖胃的功效,十分適宜太皇太後這種老人家食用。