一時間，歐洲大陸風起雲湧，隨著中國人抵達熱那亞，似乎平靜了沒有多久的歐洲大陸又開始不平靜了，正在進行激烈戰爭的雙方——西班牙和英國似乎也隨之探聽到了一些消息，各自打的什麼主意也沒人知道，但是西班牙的進攻更加犀利，英國人的防守反擊也愈發激烈，戰爭更加凶猛了。
而此時此刻，陳龍正還生活在總督府旁邊的貴賓居所裏麵，對於外界的風起雲湧還不太清楚，他的主要煩惱都不在這裏，而是在食物方麵，這些日子裏麵，他始終是吃不慣這裏的食物，除了麵條稍微能入口之外，其餘的食物，尤其是肉類食物，很難入口。
那牛肉羊肉腥的就不行不行的，就和那些歐洲人身上的味道一樣，他們難道都沒有學會使用香料來烹飪嗎？即使是烤製的肉類，不是那些半生不熟的，也是一股子膻味兒，吃的陳龍正都想吐，沒辦法，除了麵條，這些日子陳龍正都是拿麵包和果醬度日的，這玩意酸甜可口，勉強能吃。
陳龍正也通過利瑪竇側麵了解了一下香料的問題，得知這些東西現在是被西班牙這種海上老牌強國給壟斷了交易，熱那亞當然有香料，但是香料太貴了，這些貴族自己平時都不舍得用，隻有舉辦宴會的時候才拿出來撐撐門麵，其餘的時候都吃這樣的東西，這已經算是最高標準的招待了。
陳龍正開始後悔自己沒有把國內的調味料多帶來一些，現在有鍋有勺有大廚，但是香料和調味料卻是用完了，大米和小麥也吃得幹幹淨淨，船上隻有一些剩下的土豆和玉米，直到陳龍正實在是吃麵條和果醬麵包倒了胃口之後，才萬般無奈的從船上港口召回了隨船大廚，讓他背個鍋過來救命。
兩位背鍋俠大廚知道了陳龍正的症結，於是遍尋整個熱那亞，終於找到了自己在現階段狀態下可以解決問題的食材——雞蛋！
水蒸蛋，荷包蛋，土豆炒雞蛋，這三樣菜是他拿出來解決問題的方針，可惜這位師傅不會白案，是炒菜師傅，所以無法準確地利用歐洲的麵粉製作食物，雖然沒有什麼調味料，但是水蒸蛋和荷包蛋是不用的，隻要有鍋有油就好了，至於土豆炒雞蛋，他從那些歐洲廚師的廚房裏找到了類似於魚露之類的肉醬來調味，大火爆炒之後，居然也有了別樣的滋味。
配著麵包，陳龍正美美的吃了一餐，那叫一個風卷殘雲喲！利瑪竇其實也被中國的食物俘虜了，在中國待了那麼多年，到緬甸之後又被蕭如薰這個大吃貨改進的中餐進一步深化俘虜，早就成為了美食的俘虜，這些日子吃麵包果醬和烤肉也是比較煎熬的，趕快跟著一起解饞，吃到炒菜的那一刹那，他有種回歸故鄉的感覺。
說起來也挺搞笑的，這個時候的歐洲是沒有炒菜的，也隻有燉菜和烤製食物，但是他們有鍋，和中國差不多的鐵鍋，鍋從何來？也是從中國來。
這個事情還是從宋代開始說起，宋代開始中國人開始使用鐵鍋燉菜炒菜，等到鐵鍋快速普及之後，出海的宋朝商船也會使用鐵鍋在船上做菜，有些阿拉伯商人登上宋人的海船上，看到了那口黑乎乎的東西，很奇怪，就問那是什麼，宋人回答說，那就是炒菜用的鍋。