趙磊忍不住好奇地問:“為什麼?”
“因為我人在國外,正在給幾家餐廳做米其林的星級測評。”蔣自力說著說著就惱了,怒氣衝衝地道:“這幫老外太麻煩,測評一家餐廳就要一整天,害我錯過你的新食材,真是混蛋!”
趙磊笑道:“您別發火嘛,等回國以後再來品嚐也不遲。”
“隻能這樣了。”蔣自力的情緒低落,歎息一聲道:“記得千萬給我留幾隻雞啊,不要我回來的時候都賣光了!”仙葫農場 分享自 飛 速 中 文 網,更快最新章節,請訪問feixs.??,手機請訪問m.feixs.
知道蔣自力對美食非常執著,趙磊連忙安慰道:“您就放心吧,一定給您多留幾隻!”
蔣自力這才放心,又抱怨了那些外國佬一通後,才掛了電話。
兩天之後就是給花園飯店送翡翠蔬菜的日子,趙磊帶了幾隻公野雞過去。目前準備出售的野雞都是公的,至於母雞則會被留下來產蛋,暫時不會推向市場。
到目前為止,趙磊出售的食材都是素菜,見他這次居然帶了野雞來,花園飯店的廚師們都非常感興趣。
李慶峰讓人殺了一隻野雞,親自動手用這隻野雞做了兩道菜,野雞燉蘑菇和野雞湯,讓廚房裏的眾人品嚐。
所有人品嚐之後都是滿臉陶醉之色,一個勁地稱讚這野雞的味道非同反響。許多人一麵稱讚一麵搶著吃盤子裏的野雞,到最後連湯都被喝得幹幹淨淨,隻從這點就能看出野雞的味道有多棒了。
李慶峰滿臉欽佩地對趙磊道:“小趙啊,本來隻知道你種菜厲害,沒想到做養殖業也這麼棒。和你養的野雞一比,我以前吃過的那些簡直就是垃圾!”
一位廚師也點頭道:“李大廚說得對,過了今天之後,我已經不想吃其他的雞了。”
另外一位廚師湊趣道:“得了吧老張,你敢說再也不吃其他的雞?連秀英街發廊裏的那些都不吃?”
老張連忙聲明道:“老子早就改邪歸正了,已經很久沒去那種地方了!”
“我看是你腎不行了吧。”另外一個廚師也笑道:“快去買六味地黃丸。”
李慶峰無奈地對趙磊道:“這幫家夥就愛開這樣的玩笑,不要去管他們,還是說說你打算怎麼給這些野雞定價吧。”
趙磊道:“我在網上查過,野雞都要八十多塊一隻,像味道這麼好的野雞,我要一百五十塊一隻總可以吧?”
趙磊的話讓李慶峰連連搖頭,把他拉到一邊小聲道:“要想讓沒吃過的食客知道你的野雞和普通野雞的區別,價格就是最好的標簽,你開的這價格太低了。”
趙磊恍然大悟道:“你說的有道理,要不這樣吧,三百八一隻,不二價,怎麼樣?”
李慶峰點頭道:“這還差不多,你這邊要三百八十塊,酒店賣給客人至少也是五百八,這個價格足以引起許多客人的興趣了。你要知道,來花園飯店吃飯的人肯定不缺錢,圖的就是個派頭和味道。”