第33章 有故事的爺爺(1 / 2)

唐老爺子講解的時候,靜姝和唐峰一直安靜的聽著。

董翠娥見公公說的高興,也沒有打斷。

直到唐老爺子講完並摘好茶葉,他才轉頭看向孫子孫女問道:“剛剛講的你們記住多少?”

唐峰有些不好意思的低下了頭,他其實對這些興趣不大,更何況爺爺講的快,他真沒記住多少。

靜姝則一字不落的將唐老爺子講的東西都說了一遍,同時還提出了自己的疑問,“爺爺,這鐵觀音現在也可以采摘,那它是可以一年四季都采摘嗎?”

從靜姝完整的說出他剛才講的內容時,唐老爺子就驚喜萬分了,如今聽到靜姝的疑問,心中更加高興。

“鐵觀音一般一年分四季采製,穀雨至立夏為春茶;夏至至小暑為夏茶;立秋至處暑為暑茶;秋分至寒露為秋茶。製茶品質以春茶為最好,秋茶次之,其香氣特高,俗稱秋香,但湯味較薄,夏、暑茶品質較次。”

唐老爺子說的十分興起,又接著說道:“生長地帶不同的茶樹鮮葉要分開,特別是早青、午青、晚青要嚴格分開製造,以午青品質為最優。”

接著他又介紹什麼為早青午青晚青的。

見說的差不多了,唐老爺子才招呼幾人回家。

到家之後唐老爺子又拉著靜姝說道:“我看你剛才都記住了,有沒有興趣看爺爺炒茶?”

靜姝對這些還挺有興趣,直接點頭答應了。

唐老爺子十分高興,以前他也和兒子女兒說過這些,可三人都沒有興趣,沒想到靜姝這個孫女會有興趣。

“靜姝啊,我先和你好好說說這鐵觀音該如何炒製,要知道茶葉的不同,炒製的方法也不同,你可要聽好了。”

靜姝點了點頭認真聽講。

唐老爺子見靜姝認真,他講的也很認真,最後更是和靜姝又說起了其他茶葉的辨認炒製以及泡製的方法。

靜姝聽著唐老爺子講這些,最後問道:“爺爺,你以前在茶園工作過嗎?”

聽到這個問題,唐老爺子一陣沉默,最後搖了搖頭,道:“沒有,我沒有在茶園工作過。”

聽到這話,靜姝有些奇怪,沒在茶園工作過,怎麼會知道這麼多,不過看了看爺爺的神色,她也沒有多問。

而唐老爺子似乎陷入了某種回憶,喃喃說道:“因為有人愛喝茶,所以我死皮賴臉的硬是跟著一位師傅學習了這些,隻可惜我一直沒有機會親手給那人製茶泡茶。”

靜姝聽到這話愣了愣,爺爺似乎是個有故事的人,隻不過她也不好問的太仔細。

而唐老爺子甩了甩頭,認真的對著靜姝說道:“你一定要好好念書,讀好書才會有出路,才會讓人高看一眼,才能有出息讓人認可你。”

看到爺爺鄭重的神色,靜姝點了點頭,“爺爺,我會好好念書的,明年一定會努力考上高中。”

唐老爺子哈哈笑了起來,“好,爺爺相信你。”

原本他隻覺得這個孫女文文靜靜,其他就沒有什麼存在感了,但今天的接觸讓他發現這個孫女是個聰慧的,他講了一遍的東西都能記住,所以他對她有信心。