“這螃蟹直接烤的味道還真香。”
曾嫂在一旁忍不住說了一句，“以往我們都是用鍋蒸的，沒想到還能這麼做。”
靜姝在一旁笑著說道：“用鐵鍋直接烤出來的比較香。”
“靜姝，你做兩道菜就差不多了，我們先出去吧。”
曾嫂也忙在一旁說道：“是啊是啊，接下來都交給我了。”
靜姝看著已經處理好的材料，看向淩恒說道：“淩大哥，我再做兩道菜就好。”
看到靜姝已經開始動手，淩恒忍不住搖了搖頭。
隻見靜姝把一些熟火腿切成末，隨後她又將裏脊肉切成樹葉型，用鹽、味精、辣醬油漬勻，平放到竹籃晾幹。
之後將豬板油剝去膜，均勻的切成粒，將它一粒粒的平鋪到撒了幹澱粉的裏脊肉上，在寬的另一端放上蝦仁，用刀輕輕拍，使板油和蝦仁緊貼肉片，最後抹上蛋清，將火腿末放置蝦仁之上。
鍋內煮沸水，將裏脊肉片平鋪漏勺上略微瀝去水分，隨後炒鍋燒熱下香油，七成熟後放入花椒，至花椒發黑後撈出，下熟豬油，待油溫升至六成熟後將油淋到肉片上，連續淋澆三次至蝦仁肉片均成玉白色為止，取圓盤將肉層層疊疊鋪到盤中，用薑絲作花蕊，猶如優美的芙蓉一般。
最後用江米酒黃酒等燒汁，淋在芙蓉肉上即可。
做完芙蓉肉，靜姝又開始做最後一道響油鱔絲。
鱔魚去除內髒洗淨後切絲，炒鍋內放入油，開大火用薑絲炒出香味後將鱔絲放入煸炒幾下，加入料酒鹽等一同翻炒，再用澱粉勾芡後裝盤，撒上香蔥段，最後起油鍋熱油，將滾油澆在鱔絲上麵即成。聞著噴香的味道，淩恒忍不住誇讚道：“靜姝，光是聞著味道就知道你做的很好吃。”
曾嫂早已愣在一旁。
一開始聽說靜姝會做菜的時候她隻是笑笑，以為小姑娘就隻會做幾道簡單的家常菜，可如今這做出來的菜肴就是她都不會做。
就在曾嫂愣神間，淩恒帶著靜姝出了廚房。
淩老太太看到靜姝，忙拉著她坐下。
而齊柔萱的麵色就有些複雜，剛才被婆婆說了一通，如今兒子又因為靜姝，竟然也留在了廚房幫忙，這可是從來都沒有的事，如今為了靜姝也打破了。
“靜姝，你剛剛做什麼菜了，我就是在這裏坐著都聞到味道了。”
“奶奶，待會兒吃的時候你就知道了。”
等人都來齊後，淩老爺子帶著眾人坐下，看向桌上的菜肴時熱不住問道：“曾嫂這是又去學習新菜了？”
“爺爺，那幾道菜都是靜姝做的。”
淩老爺子一聽這話愣了愣，隨即看向了芙蓉肉等菜，而淩父和淩怡也有些好奇的膜，眾人率先吃的就是就是做的那幾道。
淩老爺子原本還想誇讚靜姝幾句，然而一吃之下就有些停不下來，根本沒時間說話，其他幾人也差不多是這個情形，一時間桌麵上隻有眾人吃飯的聲音。