第159章 臘腸(1 / 3)

郭靜荷思慮了一番才說出自己的看法,這事兒換了以前郭靜荷絕對回答不出來,但是現在和之前不同,最近郭靜荷學會了很多東西,做事也很用心,有些事情並不是不會,隻是沒有用心。

兩人總結了一下,還是覺得宣傳方麵不到位,要是可以,還是再宣傳一下也是可行的,畢竟他們餐館的飯菜便宜,又好吃。

最近生意雖然不是很好,但還是能賣出點的,跟市中心的比起來,那可真是天壤之別。

兩人商量了一下,一直打算等到周末,把飯菜直接拖到工廠門口去,等那些工人一下班,弄個小喇叭喊喊,絕對能夠吸引客人。

當時店子開在這,也是因為這裏工地的工人多,需求也多,這些人又多是有工資,能吃得起這些飯菜的人,等將來這發展起來,那就更別提了。

商量好了,郭靜荷便回店裏了,她是個能舉一反三的人,既然這麼幹了,還可以去其他熱鬧的地方擺下攤子,多吸引些客源過來,至於能不能成,還得試過才知道。

這件事情,郭靜荷去實施了,沒過多久就有了效果,生意比以往確實好了點,郭靜荷感覺自個累了這麼就也算是值得。

徐燕婷的一顆心也算是放了下來,安心琢磨做臘腸的事情,不止臘腸,臘肉她也打算多做點,留著過年還有餐館裏備用。

臘肉簡單些,隻要醃製過,在太陽底下曬一段時間就行,臘腸就麻煩點,需要把肉剁成泥,然後灌進腸衣裏,這種儲存的方法更久,當然味道也更好。

兩種徐燕婷都打算試試,於是便去了餐館,跟孫達還有楊韜他們兩人說,買菜的時候,幫忙留意下誰家的豬多,到時候收幾頭。

“收那麼多豬幹啥,咱們店裏也用不完啊。”孫達有些不解。

“最近多幫我注意點吧,我打算收回來做臘肉和臘腸,等過年那陣正好換換新花樣,這回收了之後,年前我還要收一頭豬,你們跟著我辛苦幹了大半年,過年我給你們分豬肉帶回去。”

孫達臉上布滿了笑容,“那感情好過年我就不買肉了。”

能省點也是點。

“恩,別買了,但是你們可別忘了幫我收豬啊,不用全部殺完,一頭一頭來,太多估計做不完,至於錢,回頭我過來了,找我一塊結了。”

這做臘肉和臘腸也是需要時間的,店裏人手雖然多,但是還有生意要忙活,豬都殺了的話肯定會忙不過來的。

讓孫達收豬的事情安排好之後,徐燕婷看了下店裏最近的業績,和之前不能比,而且周邊又陸續出現了好幾家餐館,有如今的業績,那也算不錯了。

野心要有,但是也要知足,多大的碗吃多少的飯,慢慢來吧,對於現在這個情況徐燕婷很滿意。

徐燕婷把最近這些日子的收入算了,留了店裏周轉的錢,其他的都拿走了,張嫂知道徐燕婷每回要來查賬的,收好店裏周轉的錢,又開始忙活。

徐燕婷四處轉了轉,現在大著肚子,張嫂他們也不敢讓徐燕婷做什麼事情,生怕一個不小心動了胎氣,那可就的得不償失了,徐燕婷也很在意肚裏的孩子,當然什麼都沒幹,站在哪裏瞎指揮了

“你還是好好就行。”

“行,正好我省事兒了,對了張嫂,這冬天住閣樓上冷不?”徐燕婷擔心會冷到張嫂母女兩個,就問了一句。

“不冷,那床上我都墊了好幾床被子呢,上麵還蓋了兩床。”以前沒條件的時候,睡覺也不暖和,現在可不一樣,張嫂手裏有錢了,不會虧待自己。

“不冷就行了,我剛從那經過都感覺有點冷就順道問下你。”

“那是門和窗都開著呢,當然冷,晚上就不愣了,店門一關,可暖和了。”

兩人說著話,說著說著就不知道咋扯到齊娟身上去了,說到她徐燕婷沒太大反應,反正也不會有交集,相比徐燕婷的默不作聲,張嫂有些唏噓不已。

按道理來說,他們原先跟著徐燕婷的這幾個人中,齊娟最幸福的一個,先不說她家裏怎麼樣,再個她長得不差,又有工作,人也穩定踏實,也沒有啥花花腸子,每個月掙的錢自個管著,也不用交給父母,日子要多瀟灑有多瀟灑,可是呢,齊娟好巧不巧交了個混混做對象,結果害得成這樣了。