第159章 臘腸(3 / 3)

王毅偉想了想,“倒也是,我差點忘了。”

徐燕婷拍拍他的胸膛,“你也別想了,爸肯定沒啥事兒的,早點睡吧,想那麼多也沒用。”

王毅偉不吭聲,心裏隻是有些想不明白而已。

第二天天一亮,王毅偉給自己下了碗麵條,給徐燕婷熬了點粥,煮了兩個雞蛋,叫她一會兒起來吃早飯,就提著包去車站了,徐燕婷迷迷糊糊的提醒他注意安全。

等人一走,瞬間激靈了過來,披著羽絨服去陽台上送他,看他背影消失在自己的視線內,徐燕婷就回屋裏來了。

把粥的火給關小,把雞蛋給盛出來,洗漱了一番,吃了早飯又回去睡回籠覺了。

徐燕婷這一睡睡到十點多,陸阿姨都買菜回來了,四處看了看王毅偉沒在家,還覺得有些奇怪,“毅偉呢?今天咋沒在啊?”

平常不都是在家裏忙裏忙外的嗎?

“他回去了,過倆天回來。”

陸阿姨哦了一聲,什麼都沒說,提著菜回廚房了,徐燕婷收拾了一下準備起床。

不得不說孫達的效率還是挺高的,她昨天才說的收豬的話,今天就已經談攏兩頭豬了,還打電話來給徐燕婷,跟她說了這件事情,至於價格肯定比外麵要便宜點。

“隻要不是病豬,價格合理,那就收了,不過孫達你可得跟那人說好啊,別後麵起什麼亂子啊。”她怕人養豬戶最後不好好喂養那些豬了。

“放心吧,不會,我都盯著呢,人家說要是咱們要,今天就可以給咱們殺了送過來。”

“這麼快?那也行,讓人回去殺了吧,正好我今天也在,一會兒我就過去。”

掛了電話,徐燕婷跟陸阿姨說了聲,穿好衣服,拿好包就出門了,做臘腸的事情,昨天就已經說過了。

下午那養豬戶果然把住給送了過來,一頭兩三百斤的豬,孫達看的秤,除了豬血,其他的都運了過來。

這無緣無故買這麼一頭豬回來,動靜肯定不小,徐燕婷讓人把豬肉抬到燒烤店裏麵去,她跟養豬戶結了賬,就開始琢磨做臘腸的事情,豬頭豬蹄什麼的徐燕婷讓張嫂拿去冰箱放著了,放好之後就過來切豬肉,

這麼大一頭豬,肉得切半天,得虧很多東西之前準備好了,做臘腸的腸衣張嫂一大早就去買了很多小腸回來,這會兒已經處理幹淨。

兩個男人也沒閑著在一塊幫忙,徐燕婷再調配料,這肉剁碎切好還得醃製一個晚上,所以整個工序看起來沒那麼輕鬆。

一個店子裏的人都去忙活做臘腸的事情了,晚上徐燕婷都沒讓餐館賣飯,那忙的過來啊,這邊解決了,這燒烤店得開啊。

豬肉又挪了過來餐館這邊,兩個男人忙活燒烤店,徐燕婷三個女人忙活做臘腸,這折騰到九點多,手裏的活兒才告一段落。

“都辛苦了,都歇著吧,我去做麵條,一會兒吃了再收拾東西。”

張嫂她們確實也不想動了,根本沒有力氣,由著徐燕婷去了,徐燕婷把今天的豬內髒給處理了,放進鍋裏慢慢熬出香味,然後開始煮麵條,麵條好了直接撈出來,豬雜湯搭上麵條,再撒點香菜和蔥,味道簡直不能再好。

這種做法,還是徐燕婷以前去外麵出差的時候吃過,不過當時吃的是粉,現在換成了麵而已。

豬雜還剩下一半,徐燕婷放進冰箱留著給他們明天吃,安排了那頭豬身上身下的東西,豬頭徐燕婷讓張嫂他們熬了自個吃,豬蹄他們吃一隻,另外兩隻就留著做菜,還剩一隻她拿回去。

其他也就沒什麼了。

“愣著幹啥,快端麵條過去給他們啊,再過會兒這麵條就冷了。”

張嫂兩個人這才反應過來,哦哦哦的去給隔壁的孫達和楊韜送麵,送完才回來,徐燕婷先給文文添了一小碗,讓她在一邊先吃著,再添他們三個大人的。

這吃完飯都十點了,公交車早就沒有了,徐燕婷隻得在店裏住下。