兩位客官,你們要些什麼?
喬如意左右打量了鋪子,笑著說道:老板娘,你們這裏買的最好的麵食是什麼,給我們端上來一份嚐嚐
哎,好咧-
老板娘笑著回道,然後手腳麻利的回道後廚,沒有多大功夫,便見老板娘手上端了一盤子,盤子裏放著兩個油餅,
老板娘走上前來,說道:客官,這是我們店中的特色了。
喬如意聽了點頭,拿著筷子夾了一口放在嘴裏吃了,這油餅吃著來有些硬,不過因為放了油的原因,也算可口,喬如心也夾了一塊,在嘴裏嚼了嚼,然後便對喬如意說道:
姐,不咋好吃。
喬如心不甚喜歡吃這個,吃了一口便放下了,
那老板娘看了,忙介紹道:小小姐,咋就不好吃呢,好吃著呢,來我們店中的客人都覺得這個好吃-
額-喬如意聽了,不由得皺了皺眉毛,她們店裏的客人都喜歡吃,關鍵是她們店裏的客人沒有多少啊,就在喬如意和喬如心在這裏做了這麼長時間了,可沒有什麼人來這裏,而她們店旁邊的店麵,來來往往的客人可就走了好幾撥了。
喬如意想到這裏,不由得露出了微笑,道:
老板娘,你們的店裏的客人可不多啊-
那老板娘聽了這個話尷尬的點了點頭,猶猶豫豫的說道:是,是這樣的-
喬如意聽了一笑,問道:老板娘,你想不想你們的店裏的客人比現在多上二倍。
什麼,二倍?
老板娘伸出她那粗粗壯壯的手指頭,在喬如意的臉上晃了晃。喬如意則是點頭一笑,道:對
那你有什麼辦法?
老板娘又問道
我有一種麵食的做法,是我們的先人傳下來的,做出來包準好吃-
喬如意信心百倍的回道
老板娘也是做了好些年的聲音的人了,聽了那個話老板娘便有些半疑半信的,不知道該不該相信-
喬如意便又說道:
老板娘,我可不會騙人的,你要是覺得不放心,那我給你露一手,你看可好?
這倒是可以,老板娘在心中琢磨了一會,便點頭,應道:行,既然你說露一手,那就露一手,若是不好吃,我可是不會給你工錢的-
喬如意微微一笑,她又不能店裏的廚師,要什麼工錢,喬如意自信自己的做麵食的手藝,比別人的水平要高一些,當然了,至少比她們店裏的手藝要強的多了。
喬如意也不多廢話,由老板娘帶著去了後廚,後廚中一個人也沒有,喬如意便將老板娘趕了出去,隻留喬如心幫忙,老板娘有心在旁邊看著喬如意如此做出來的,隻是見喬如意一個勁的將她往外麵敢,也知道留不下來,便走了出去。
喬如意挽起衣袖,拿過麵盆盛了三碗麵粉到了進去,然後加水和麵,此刻雖然沒有老麵,但是若是在陽光充足的情況下,多放置一段時間也有同樣的效果-
喬如意揉麵,和麵,喬如心則往鍋中加水,待喬如意將團好的麵團放在鍋中的籠屜上,蓋上鍋蓋,喬如心便在灶台下麵燒起火來
差不多一刻鍾的時間,籠屜上冒出了濃白的煙霧,還散發著一股子饅頭的香氣,店中的老板娘在外麵聞到這香氣,實在是堅持不住了,在廚房外麵便叫了起來: