陳山水聽到京都江家，不禁皺了鄒眉，但也沒有任何的情緒，隻是安靜的聽著…
丁雪怡對江一菲的了解，終是有限的，最後也沒能講出什麼非常有價值的東西。
陳山水隻是不動聲色的聽著，一副無比自若的樣子。
和丁雪怡采完蘑菇，二人就重新回到了陳山水家裏。
丁雪怡對這種蘑菇情有獨鍾。
剛回到陳山水家，就開始張羅著洗蘑菇，準備做中午飯。
這個時候，丁雪怡的母親李芳華也來到了陳山水家，心情很是不做，她很期待享用這頓女兒親手做的炒蘑菇。
能吃到這種新鮮的食材，李芳華還是非常開心的。
原本陳山水想著，回到家和父母打一聲招呼，就開車去中州市找許榮華，不成想家裏來了客人——丁雪怡的母親李芳華。
在聊天的過程中，李方華告訴陳山水說這種蘑菇又叫雙孢菇，是一種從英國引進的蘑菇，咱們華國地區以前根本不會生長這種蘑菇。
可青陽山腳下的林子裏，偏偏又長出了這麼多蘑菇，這實在是讓人不可思議。
陳山水對此不解。
這種蘑菇怎麼可能是外國的呢？明明是在青陽山的林子裏長出來的呀，白白嫩.嫩入口香脆鮮美。
這是華國土地上長出來的蘑菇，怎麼會是外國的雙孢菇？
李芳華一眼就看出了陳山水的疑惑，笑著對陳山水說，這種蘑菇是1935年引入咱們華國的，時間可以說是很長了。
這些個生長在青陽山樹林中的口蘑，十有八.九是以前的某個人，將菌菇的種子遺落在了青陽山這片林子裏，所以口蘑才會一代接一代的在這裏生長。
談及這個問題，李芳華說的是頭頭是道。
既然李芳華對這種蘑菇這麼了解，陳山水也不含糊，問了李方華一大堆心中存疑的問題。
首先是這種蘑菇有哪些營養價值？人吃了它，有什麼好處呢？
李方華告訴陳山水說，這種蘑菇甘露糖、海藻糖以及各類氨基酸物資，具有防止惡性貧血，改善神經功能，降低血脂等功效。
其肉質肥厚，是菌菇中比較招人喜歡的一種，而且這種蘑菇也能做成罐頭，儲存時間比較長，吃起來很是不錯。
陳山水一聽，口蘑竟然還能做罐頭，心中頓時就是一陣激動。
現在罐頭行業在整個華國都不怎麼景氣，產量過剩市場飽和惡性競爭嚴峻，大大小小的罐頭廠，遍布華國各大省份。
現在，一大批小罐頭廠，都在接連倒閉。
外國對華國的罐頭需求量，正在逐年減少，因為一些個不法商家，敗壞了華國罐頭業的名聲，假貨，臭肉罐頭，蛆蟲罐頭…以次充好。
俄羅斯，及其歐米地區，對華國的罐頭進口徹底喪失信心，許多國家都實施了產品管控。
這讓華國曾經蓬勃發展的罐頭行業，一下子遭到了巨大的滑鐵盧。
大企業還能夠勉強維持，而小企業紛紛麵臨著倒閉，這一切，有外部因素，也與他們自己利欲熏心的貪念有關。
陳山水對罐頭這個行業，是有所了解的。