刀削麵的做法雖簡單，但做出來的味道卻令人為之一歎，不禁拍案叫絕。麵條浮在水麵上，如同一片片小白帆，又如同一個個熟睡的嬰兒正躺在母親的懷抱中。麵熟後，廚師可以放入佐料，如香菜、牛肉等，這大冬天的，沐清璃還是覺得應該是要加一些辣醬的，於是在麵上塗上一層辣油，真是一口進入，爽到家了。麵上桌後，一股沸騰的的熱氣湧了出來，彌漫著這種令人無法抗拒的香味，不禁讓人沉浸在其中，口水直流。刀削麵的口感很好。香菜去掉了牛肉的腥味，辣油把牛肉的味道發揮到了極致，再加上入口順滑的麵條，這就成了百吃不厭的刀削麵。當你把麵條放入口中，還沒來得及細嚼，便一溜滑進了喉嚨。雖沒細細地品嚐，但留在口中的味道卻是怎麼也忘不掉的。沐清璃越吃越熱，滿臉大汗，鬥大的汗珠如同下雨般似的流了下來。雖然如此，但沐清璃還是抵擋不住刀削麵那種麻辣的感覺，停不住嘴地品嚐著。
讓沐清璃跌破眼鏡的是，壓軸的竟然是臭豆腐，這麼遭人嫌的食品居然被搬上了桌麵，不過這都是沐清璃的心頭好，要知道自己喜歡臭豆腐，曾經差點被自己的小夥伴們絕交，沐清璃一直覺得臭豆腐是世界上最美味的小吃了，不明白臭豆腐好的人一定是一種很大的遺憾。
看著這臭豆腐，沐清璃的回憶就都像是潮水般湧了上來，好像是止不住的泉水一樣。
沐清璃小的時候，一放學就往街上跑，當然，這是在口袋裏有幾個錢的時候。穿過小巷，翻過小橋，看到那小小的胡同，就可聞到油炸臭豆腐的香味。經營油炸臭豆腐的是個瘦瘦的老人，眉毛胡子全白了，他總是挑一副擔子，擔子其實是木頭做的箱子，前麵一個箱子放著臭豆腐、醬油、辣椒醬和一疊小盤子，還有一個罐頭瓶，裏麵插著幾雙筷子。後麵一個箱子安放著一隻小煤爐和一口鍋。所有的東西，看起來是那麼的陳舊，但是絲毫不影響他現場製作臭豆腐。
老人總是站在街的拐角，專心致致地油炸臭豆腐。從沒有聽過他的吆喝聲，但總有許多食客尋著香味而來，在他的小擔子前站成一圈，將這本來就很小的小攤看起來像是人滿為患一樣，。他的臭豆腐很有特色，乍看上去黑不溜湫，和別的臭豆腐沒有什麼兩樣，但一入鍋再一出鍋，就變得金燦燦、香噴噴，塗上一層醬油或辣椒醬，老人的辣椒醬是自製的，紅豔豔的，辣得香，辣得舒服，黃黃紅紅，煞是好看。一定要小心翼翼咬上一口，那是因為非常的燙。外黃內白，外酥內嫩，香辣刺激，此時已不是在吃而是舌頭打著卷往下吞。
老人一次總是隻炸幾塊，炸好幾塊賣幾塊，所以等的人都是一個吃，其他的人共同行注目禮。吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子，真的很奇怪，江南女子都是不吃辣的，但一到這擔子前就都變成“辣妹子”了，辣椒醬塗了厚厚的一層還要塗，女人此時也不管斯文了，直吃得嘴唇通紅，涕淚交加，熱汗直冒。老人隻是不住地說：辣得結棍，勿要吃得格許多。說歸說，他也不去阻擋。所以，老人的辣椒醬每天都要消耗一瓶。
想起這段年歲，沐清璃吃著吃著，不由自主的笑了起來，這笑落在了楚王爺的眼底，像是一陣暖流一樣，阻擋了這大雪天氣裏麵的巨大寒流，好像是所有的寒冷都消失了，這取而代之的無比的暖陽，這流轉在內心，楚王爺覺得，一切都值得了，好像是自己都變成了那時候的自己，沒有年邁的身體和老的年歲，一切都是正值青年，什麼都是恰好的時候。
其實這兩個人雖然沒有言語交流，但是其實大家都重回了自己的記憶，年幼的記憶，自己給予對方的，不過是難以回去的青蔥歲月，隻是他是為了一個逝去的愛人，而她，卻是為了一個永不能再回去的童年，時間就是這麼的奇怪，過去了，就是過去了，什麼都是無法在重回的，不抓住的，或許就是永遠失去了，這個世界上，根本就沒有什麼後悔藥品來彌補這些無法救贖的時光。