第129章 宋曼的撩撥(1 / 2)

這些規劃雖然說出來很簡單,但是如果想一環扣著一環地實施出來,卻並不是一件十分容易的事情。

尤其“天下熙熙皆為利來,天下攘攘皆為利往”,想讓員工切實地按照我的規劃去做,就必須將員工的工作積極性調動起來。

當然,想調動員工的動作積極性,其實也非常簡單,無非就是漲工資。

可是酒店賬麵上的資金是有限的,而且如果隻是單純地漲工資,又很容易讓員工們,生出理所當然的思想,所以在這方麵,就必須要多花費一些心思了。

總之,用來刺激員工們工作積極性的加薪,一定要和他們的勞動付出緊密相關,簡而言之就是多勞多得。

當然多勞多得這種事情,如果放在其他行業,無非就是計件工資,或者承包責任製之類的,總的來說並沒有多難。

但對於酒店行業來說,一桌客人的用餐滿意度,是要與後廚菜品的質量、傳菜生的上菜速度、服務員的服務水準等多個方麵密切相關的。

這樣一來,酒店行業在多勞多得方麵,可就沒那麼容易劃分清楚了,畢竟如果後廚菜品出了問題,服務員的態度再怎麼好,都未必能達到顧客的絕對滿意,反之亦然。

在後廚、傳菜生和服務員三者之中,後廚決定著菜式的齊全程度和菜品質量問題,屬於技術工種,是這三者中最重要的,這也是為什麼任何一家酒店的員工裏麵,後廚工資總是最高的。

至於服務員,不誇張的說,她們代表著整個酒店的形象,不僅需要相貌端莊,更需要靈活的應變能力,和較高的職業素養,所以一般來說,服務員也要比傳菜生的工資高出很多。

而傳菜生的工作,雖說相對技術含量最低,但是如果在他們的這一環節,出點什麼差池的話,也難保就不會惹出麻煩,所以在接下來的改革裏麵,就必須要做到一碗水端平。

等我終於把所有的事情,分門別類地理出頭緒之後,直起身抓起手機看了一下,居然在不知不覺中,早就過了下班的時間。

盡管宋曼已經將酒店的經營大權交到我手上,但是因為此時已經對第二天早會,有了自己的打算,所以我還是準備在離開酒店之前,打電話和她說一聲的。

隻是電話撥出去之後,聽筒裏傳來的卻一直都是振鈴的聲音,就在我擔心宋曼,會不會發生什麼事情的時候,辦公室門口,卻響起了宋曼的電話鈴聲。

“你到現在都還沒走?”我幾步上前打開房門,將宋曼讓了進來。

宋曼回身將房門關好之後,嬉笑著輕佻地用手輕撫過我的臉頰,“我的小男人,在辛辛苦苦地想辦法幫我賺錢呢,我怎麼好意思離開呢?”

我捉住宋曼剛要逃開的柔嫩胳膊,從後麵將她攬進懷裏,然後伸手在她胸前揉捏著,壞笑著問道:“我怎麼感覺你開始有點變壞了?”

“我有麼?”宋曼似乎對我這個“變壞”的評價,頗為得意。

“怎麼,你不喜歡我變壞麼?”宋曼說著眼神迷離地將紅潤的唇迎了上來。

再和宋曼纏綿地擁吻了好一陣之後,我才想起來,自己剛才打電話是有事找她商量的。