“東家，我們倆是親兄弟，我叫卓甫是哥哥，他叫卓清。”卓甫伸出手向盛之瑤介紹著自己和弟弟兩人。
“原來你們是兩兄弟呀，不知家中可還有父母或兄弟姐妹？”
卓甫搖了搖頭：“沒有，父母早死，叔嬸實在養不起隻得把我們賣給了人牙子。”
盛之瑤看了看他倆，覺得他們很合適：“既然如此，那你們就先去跟我試試吧，若能好好做，我會重用你們的。”
“謝東家信任！”
卓甫和卓清兩兄弟走出了房門，對視了一眼。
兩人對自己的能力都很相信，但他們也很謹慎，畢竟他們是第一次幹這樣的事情，怕做不好。
盛之瑤帶他們來到後廚，先讓他們練習刀功：“你們除了要堂前片鴨以外，沒事的時候就幫後廚切些配菜，所以先練練，待會烤鴨好了，我就教你們片鴨。”
“是，東家。”卓甫和卓清二人點了點頭。
盛之瑤讓他倆先去廚房忙活，她則坐在廚房裏教庖廚們怎麼烤鴨。
將近兩個時辰，一批烤鴨新鮮出爐，盛之瑤又開始教卓甫和卓清兩兄弟片鴨，直到這批鴨子全部用完。
這兩個人都已經熟練的掌握了怎麼把烤鴨片好。
“今天辛苦你們倆了，明天繼續努力，大家今天也都辛苦了，梅蘭竹菊去把所有人叫來一起嚐嚐我們這招牌烤鴨。”盛之瑤拍了拍手，示意她們去把人叫來。
不久，所有人都聚集在了廚房裏。
盛之瑤看著眾人問道：“我們這批鴨子是庖廚們第一次做，大家先嚐嚐，待明日後日肯定會比今天來的美味，既然是本店招牌，大家就要都嚐嚐，隻有大家都覺得好了，我們才有底氣去告訴客人我們家烤鴨好吃。”
盛之瑤說的沒錯，烤鴨雖不是什麼新鮮玩意，但是大家也沒有吃過這種形式的。
“那東家你覺得怎麼樣呢？”
盛之瑤仔細端詳了一番烤鴨，搖了搖頭。
“我覺得不行，這些烤鴨的鴨皮太厚，不夠脆，而且我看了一眼，鴨骨太粗，這鴨肉也太薄，看來還是鴨子不行。”
她話剛落音，廚娘就站了出來反駁：“東家，這鴨子可是西市裏最好的啦，絕對的好鴨！”
其餘的人紛紛附議：“我看東家說的不錯，這鴨子確實不行。”
“東家，要不咱們再換幾家？”
“是啊，再找幾家也行。”
“不用了，記住！我們有自己的鴨場，喝的是泉水，吃的可是藥草，隻不過今日臨時所以讓大娘去西市買的鴨子現烤，明日我會吩咐人帶鴨子過來，你們就會知道什麼是真正的美味。”
眾人麵麵相覷，不敢多言，可是心裏還是犯起了嘀咕。
這東家不是開玩笑的吧？一個烤鴨能有多美味？
盛之瑤見他們沒再說話，便說道：“今天就到這吧，大夥可以回後院休息了，後院為你們準備了房間和一些生活用品，你們隻需收拾一下，便可睡覺。”
說完，她便轉身帶著梅蘭竹菊離開了。
等她走遠後，卓甫問道：“哥，你覺得郡主會相信我們說的話嗎？”
卓清皺眉思索了半晌：“應該是相信的，要不然也不會讓我們倆繼續工作。”
“可是宮主說了，郡主可是很機靈的，不像表麵上看上去那麼傻乎乎的......”卓清說著說著突然頓住，眼睛瞪得溜圓，不可置信地看著卓甫，“哥，你說郡主該不會是裝的吧？”