“這餅，好吃的緊呢。”呂氏把嘴裏的咽了下去，把手裏的又塞到了口中，全部都吃完之後，還砸了咂嘴：“說起來，我還是頭一回吃到這麼好吃的餅呢！”
沈香苗也掰了一塊細細的嚼，擰著眉慢慢的品。
“味道倒是不錯，就是不夠酥脆，比著一位老師傅的還是差了些，想必還是做得少了。”沈香苗長長的吐了一口氣。
說起來，這餅算是好吃的，味道是不差的，跟現代那個做鍋盔的老師傅相比，倒是有了八九分的模樣，隻是這口感上相比，還是抵不上那位老師傅做出來的酥脆。
麵點對技術和經驗要求頗高，沈香苗這種並不經常做麵點的，在一下午嚐試之後能做到這個程度，她自己都認為十分難得了。
“你也就剛做，哪裏就能和老師傅比了，依我看，做成這樣已經很難得了，往後再多做一些，興許還能超過那位老師傅呢！”呂氏瞧著自己閨女心生氣餒，急忙鼓起氣來。
“也隻能如此了。”沈香苗放下了手中的餅。
現在她也隻能如此，至於能不能再把這鍋盔的製作方法做到登峰造極，也就看有些人的造化了。
“還剩下些麵和肉餡兒，不如這會兒都做了，晚上也就吃這鍋盔，拌個素雜拌，配上鹵肉，就著綠豆大米湯喝，清涼好做，也去暑氣。”沈香苗提議道。
閨女提議，自然是好的，呂氏笑眯眯的點了頭，燒起了地火，開始熬大米綠豆湯。
而沈香苗拿了豆芽、長豆角用開水汆燙熟了，配上鹵好的豆皮，再加上從菜地裏采摘下來的新鮮的荊芥、黃瓜、拌了一大份的涼菜，又切了一盤鹵豬頭肉，調了醬汁來，一起配著吃。
飯好了之後，喊了在裏頭練字的鐵蛋出來吃飯。
鹵豬頭肉的味道自不必說，一如往常的美味，那涼菜，顏色鮮亮，綠綠白白紅紅的，瞧著是分外好看，清香十足，清爽不油膩，吃上一口就停不下來了。
再來就是重頭戲，軍屯鍋盔了，香酥無比，外酥內軟，肉香慢慢的溢出來，好吃的不得了。
鐵蛋一口氣吃了半個鍋盔，這才慢慢開始慢慢的細嚼慢咽，一邊吃還一邊誇讚：“這餅味道真是好吃。”
“這是什麼……哦，聽你姐姐說叫軍屯鍋盔的，你姐姐可是費了半天的勁兒，做了好多次才做好的呢，好吃著呢。”呂氏笑盈盈的說道。
“姐姐的手藝，斷斷是不會差的。”鐵蛋仰了臉笑了笑：“不過姐姐平日裏都不做餅啊，麵啊什麼的，今日倒是費了這麼大的勁兒做這個來了，莫不是咱們家以後也要開始賣這個鍋盔了？這鍋盔味道好，若是出去賣，倒是能掙錢。”
“也是突然想吃了，就試著做做看，暫時還沒想著去賣。”沈香苗笑盈盈的回應。
到底是年紀小，鐵蛋沒有多想，“哦”了一聲繼續低頭吃飯。
說者無心，聽者有意，呂氏眼神飄忽了一下，垂了垂眼皮，把心裏頭的想法給壓了下去。
待吃完飯洗碗的時候，呂氏尋了個由頭和沈香苗一起在灶房裏頭。