第188章 心思(1 / 2)

“香苗趕緊坐下歇會兒來。”楊氏瞧見沈香苗從灶房裏頭出來,伸手拉著她再身邊坐下來:“瞧累的,趕緊歇一歇,喝點茶水。”

“奶奶我不累。”沈香苗笑了笑,將發絲攏到了耳後。

“好孩子。”楊氏拍了拍沈香苗的手背。

瞧了瞧擺的滿滿當當的桌子,沈順通笑嗬嗬的說道:“菜都齊了吧,趕緊都坐下來,準備開飯吧。”

眾人都是略怔了怔。

這會子,大房的還一個也沒來呢。

若是開了飯,會不會有些不妥?

可是這會兒,誰也不願意開口去提醒沈順通與楊氏說大房沒來人,畢竟大房實在是太惹人厭了,若是他們真不來這吃飯,反而覺得輕鬆了許多呢。

眾人你看我,我看了你的,不曉得這會兒怎麼辦才好。

“爺爺奶奶讓坐,那便都坐吧。”沈香苗開口道。

沈順通和楊氏兩個人雖是上了年紀,卻是半分也不糊塗的,大房一家四個人如今一個人都還未露麵,他們兩個人自然是不可能沒察覺分毫的。

如今隻招呼二房和三房的人來坐準備吃飯,顯然是對大房一家姍姍來遲十分不滿了。

沈香苗看的分明,坦然的也招呼大家坐下。

眾人略猶豫後也都依次坐了下來。

“這麼多人裏頭,怕是也隻有香苗丫頭懂得我老頭子的心思。”沈順通冷哼了一聲,斜眼瞧了瞧依舊沒有半個人影的街門,道:“瞧瞧,都這個點了,老大一家的還不見半個人影,我估摸著他們八成也不想來,我看咱們也別等了,該開飯就開飯,老婆子,你說那?”

沈順通和楊氏多年以來夫妻感情十分和睦,楊氏為整個家更是勞心勞力,辛勞無比,沈順通對楊氏既是心疼又十分敬重,因而時常問一問楊氏的意思。

“就依當家的所言。”楊氏對大房這做派也瞧不上眼,也就拿起了筷子,和沈順通一同夾了片清蒸魚來吃。

白蓮魚肉,新鮮的活魚現殺的,切了片,拿料酒、胡椒粉、鹽等醃製上一盞茶的工夫之後和蔥絲、薑片、蒜瓣、幹豆豉蒸上半盞茶的工夫,最後澆了熱油上去。

蒸魚的火候把握的恰到好處,魚肉既熟卻是不老,十分鮮嫩,尤其是最後澆的熱油,相當於給魚的全身裹上了一層薄薄的油膜,將魚的湯汁完全鎖住,不流失分毫。

魚肉到了口中更是慢慢融化,鮮美逐步在舌尖蔓延。

沈順通和楊氏自然是讚不絕口,連連誇讚蒸魚好吃,誇獎沈香苗手藝精進。

老兩口動了筷子,那便是可以開飯了,底下的人也是輪流動了筷子,將桌上的精美菜肴放入自個兒的碗裏頭,細細品嚐。

幾個孩子吃的不亦樂乎,除了天蠶土豆,糯米藕以外,鍾愛的便是那份炸茄盒。

炸茄盒表層金黃,瞧著色澤十分誘人,聞一下,濃濃的茄子香伴隨著濃濃的肉香,令人垂涎欲滴,吃上一口先是覺得外皮酥脆,很快便嚐到了軟爛且濃香的茄子,再往裏是濃鬱可口的肉餡……

這一口炸茄盒下去,卻是繽紛多彩的不同口感與口味,層層交疊,各種味道依次噴薄而出,令人回味無窮。