紅油翻滾，瞧著誘人無比，清湯更是散發著陣陣的幽香，令人垂涎欲滴。
沈香苗便教著大家往裏頭涮菜和肉，一邊幫著大家往外撈，分發到各個人的碗裏頭。
菜大家到是比較容易分辨，熟了便好，哪怕一時忘了多煮上一會兒，到是也不怎麼影響口感，隻是這肉對時間要求就比較高。
尤其是這裏脊肉和雞肉、豬肝什麼的，若是煮的老了，便咬不動了，這肉本身切的也薄，外頭血色方退的時候，撈出來吃時正好，鮮嫩爽滑，讓人恨不得把舌頭都一並吞進肚子裏頭去。
起初一直是沈香苗幫著大家撈，這一會兒之後，沈順通便是發了話：“這如何涮我們也都曉得了，苗丫頭別忙活了，趕緊坐下來吃。”
沈香苗見大家夥的確如同沈順通所說基本上已是曉得這火鍋如何吃，便安心坐下來一起吃。
大冬日的，圍著暖暖的碳爐，吃著熱騰騰的火鍋，這感覺當真是無與倫比。
尤其是滋味如此濃鬱，麻辣十足的紅油火鍋，吃上一口便覺得整個嘴巴都火辣辣的一般，卻是又有著濃香十足的感受，可以說是越吃越香，越吃越辣，但是越辣又越想吃，越吃便越覺得停不下來。
這數九的寒冬裏頭，竟是因為吃這火鍋吃出了一身的汗。
但這身汗卻又出的十分暢快，全身上下都覺得通透無比，大有酣暢淋漓之感。
而菌湯那邊，主要是幾個孩子在吃，鮮香無比，幾個孩子也是吃的不亦樂乎。
“這火鍋當真是好吃的不得了，真是不曾想到還有這種吃法，真是白瞎了活了這般大的歲數了。”沈順通將一顆包心的魚丸吞進了肚中，一邊砸了砸嘴。
這話是在讚揚沈香苗的手藝好，到是不曾有什麼問題，隻是這樣孩童一般的話從沈順通這一大把年紀的老人口中說出，卻是令人覺得十分好笑。
但仔細想想，大家心裏頭這會兒怕是都是這般想的，不是成了五十步笑百步了？
眾人即便是有了笑意，卻也都忍了下來。
唯獨楊氏笑著張了口：“這話卻是說不得的，不是說你這話說的不對，而是香苗手藝這般好，往後怕是好吃的菜式和吃食多的很呢，你豈不是往後要時常說這話了？”
說罷，楊氏斜眼看了沈順通一眼，低頭直笑。
沈順通自個兒到是也不好意思的笑了起來，
眾人自然也是哈哈大笑。
歡聲笑語，到是讓這頓火鍋變得越發的美味鮮香。
相比較沈香苗新宅院裏頭的熱鬧不同，現如今沈福田家中到是有些冷清。
天冷，自然也是要吃些熱乎的方能覺得暖和些，因而今兒個徐氏晌午做的麵條，湯麵條。
棒子麵和白麵的二合麵，放了些白菜。
因著今年家裏頭收的比往年要少上許多，出的卻是又多了許多，眼瞅著年底這錢袋子依舊幹癟著，徐氏自然也想著省些銀錢來。
因而擀麵條時，棒子麵多放了些，白麵少放了些，也不曾像以前一般先拿白菜擱油鍋裏熗鍋，而是清水直接煮了白菜和麵條來，最後上頭滴了些許的油，看著有些油星兒。