第958章 新吃食(1 / 2)

人不為己天誅地滅,此事你們也怪不得我,怪隻怪,你們被惹不起的人盯上了,怪隻怪,你們的命不好。

文俞元將手中的杯子,緊握在了手心之中。

大雪節氣的到來,預示著真正的寒冬已經到來。

陸續的接連下了兩場大雪,天氣越發的寒冷,比往年更加陰冷潮濕。

這樣的天氣,是農家最歡喜,也最憂愁的。

歡喜是因為瑞雪兆豐年,這樣的大雪,完全蓋住了已經出苗的冬小麥,讓小麥在雪層之下保證一定的溫度和濕度,明年的小麥必定是豐收的好光景。

而憂愁,是因為漫漫寒冬原本就是難熬的,每日裏無所事事,加上天氣寒冷,也就越發覺得無趣。

雖說現在天短夜長的,早起不用起的那麼早,晚上可以早早的鑽被窩躺著,但是著實是沒什麼事情來做,到是覺得十分的無趣,隻能是到處串串門,先聊天什麼的。

旁人百無聊賴,沈家卻是一片的忙活場景。

天氣寒冷又不好,各家的鋪麵現如今都是步入正軌,沒什麼事情,閆世先也好,方懷仁也罷,還有孟維生,都讓沈香苗在家好好待著,不必時常去鋪麵瞧一瞧。

就算沈香苗在家實在是無聊之時,想讓沈福海趕了牛車的帶她去鎮上瞧一瞧之時,沈福海也是搔著後腦勺,憨憨笑著道:“香苗,實在是不湊巧的很,這牛啊,這兩日大約是天氣冷的緣故,受了些涼,沒什麼精神的,正找了獸醫來瞧一瞧的,隻怕是不能出門了。”

麵對這樣的回答,沈香苗除了扶額的份兒,沒有了其他的動作來表達自己此時的心情了,內心更是一陣的吐槽。

三叔啊三叔,你想扯個謊的,也不必扯這樣的謊好吧,幾次三番都是這個理由不說,晨起明明還送過鹵味往鎮上,現在卻又說牛病了。

敢情這牛是說病就病,說好就好的?

但,沈香苗也曉得,這大約是眾人都商議好了,想讓她多在家中休息的托詞,也算是好心,這讓沈香苗實在沒有辦法去戳穿沈福海的謊言,更是不想拂了他們的一片好意,隻好佯裝相信了沈福海的說辭,悻悻的回家去了。

既是不能出門,沈香苗隻好在家準備各種各樣的新吃食。

譬如,薯條。

即便是現代人,許多人都會下意識的覺得,薯條是紅薯做的,而實際上薯條裏麵的薯是馬鈴薯的薯,也就是土豆。

土豆削皮洗淨切粗條,放鹽水浸泡,煮熟後晾幹放在外頭冷凍上一個晚上,放到油鍋中炸成兩麵金黃的撈出來控幹油分就好。

炸好的薯條無論是撒上細細的鹽巴也好,蘸番茄醬也罷,都是到了現代仍舊十分受人歡迎的美食。

而在此時沒有十分普及的番茄醬來說,沈香苗則是用了砂糖山楂醬來代替,同樣是紅色的誘人色澤,酸甜可口的滋味,配上這香濃無比,外脆裏嫩的薯條,十分的美味,到是比現代時吃到的番茄醬,更有一番美妙滋味。