吃不著，好歹能聞著，也算是圓滿了。
果然貪吃的人總是很奇怪的，不能按照正常人來揣摩呢。
冬青無奈的拿著掃帚出去接著掃院子去。
而沈香苗瞧著時辰差不多了，開始去處理那帶皮的驢肉，準備做上一道砂鍋帶皮驢肉。
首先是將那驢肉切成小塊，切的時候更是得仔細小心，爭取每塊肉上頭都帶些皮的，稍後放冷水加熱，水開後撇去浮沫，撈出來清洗幹淨。
砂鍋放花椒、八角、蔥、薑、蒜、生抽、老抽、料酒、香葉、小茴香、紅糖等，加了開水後，將方才去了血沫的驢肉放進去，大火燒開。
燒開水打開蓋子煮上一盞茶的功夫，將料酒及肉的味道略散一散，蓋上蓋子的，小火燉煮即可，大半個時辰後放了鹽調味，再燉上小半個時辰的，這帶皮的驢肉也就燉好了。
差不多，五香醬驢肉和這砂鍋帶皮驢肉是同時出鍋的。
而這個時候的，鐵蛋和章弘鈺也已經放學歸來，其他的幾樣素菜也已經做好，隻等開飯了。
五香醬驢肉，連湯帶肉的，舀了一塊出來放湯盆裏頭，連帶舀出來的一大碗帶皮驢肉的，吩咐冬青送往沈福海家裏頭去，這邊則是招呼夏冰張羅著吃晚飯。
醬鹵肉，原本是要放在那湯裏頭泡上一個晚上，肉才能更加入味，吃起來也更加好吃，沈香苗更是盤算著明日早起的時候做了那驢肉火燒來吃，隻是尋思著這會子隻怕是大家夥都眼饞嘴饞的，也就切了一塊的來先嚐嚐滋味。
五香醬驢肉切了薄片擺在盤子裏頭當做一道涼菜，加上那整整一盆的砂鍋帶皮驢肉，外加炒了一個紅蘿卜粉條，辣炒藕丁的，配著想天軟糯的玉米麵紅薯粥的，大家夥圍著桌子吃起晚飯來。
醬驢肉香嫩可口，腱子肉原本就是十分的有嚼勁兒，更是因為醬的滋味濃鬱，不用任何的佐料或者蘸料的，便覺得香濃可口，美味無比。
而那砂鍋帶皮驢肉的自不必說，因為裏麵放了醬油和紅糖的緣故，帶了十足鮮亮的棕紅色，將那原本泛白的驢肉皮都染成了完全的紅棕色，瞧得人是食欲大增。
而吃起來，驢肉嫩爽脆彈，肉質更是爛糊不柴，燉煮了足足兩個時辰的，滋味完全融入進去，吃起來隻覺得是美味無比，難以停下筷子。
幾乎是在坐所有的人，都是呼哧呼哧的吃著飯，根本顧不上說上半句多餘的話來，飯桌上安靜的隻有嚼東西的咯吱聲，除此再沒有旁的聲音了。
到是沈香苗的噗嗤笑出聲來，一邊笑道：“平日裏你們兩個飯桌上總是說話不停，今日到是這樣安靜的，也是稀奇。”
“香苗姐姐做的這驢肉好吃，哪裏還敢多說話，若是說話占了嘴的，豈不是要少吃上兩塊肉的？”章弘鈺嘻嘻的笑道。
“嗯，貧嘴功夫見長。”沈香苗同樣嘻嘻的笑了起來。
“說的可是實話。”鐵蛋卻是一本正經的說道：“姐姐的手藝那當真是沒得說了，說起來上次給先生帶去的羊肉，先生也讚不絕口呢。”