長時間趕路,一直這樣坐著,的確是容易小腿和腳發漲,尤其現在夏季,是最容易水腫的時候,而這樣的活動些許,的確能夠讓身體舒服很多。
活動,歇息,喝水,然後就是此時已經正午,該吃晌午飯了。
不過此時前不著村,後不著店的,自然沒有地方去吃飯,唯有隨身攜帶的幹糧來充饑了。
郭正誠等人已經坐在一邊,開始分食隨身攜帶的幹糧,喝水囊中的水。
沈香苗和水蘇自然也是開始吃起了東西。
水蘇按照沈香苗的吩咐,收拾了不少的吃食,帶在馬車裏頭,這個時候來吃,是最合適不過的了。
營養豐富,口感酥脆,且百吃不厭的蛋黃餅幹,隻用了蛋黃、麵粉、雞蛋、白糖為原料,直接烘烤而成,吃起來是酥香可口,齒頰留香,美味無比。
綠豆糕,用綠豆煮熟之後做成的泥包裹了豆沙泥做成,用模具壓成十分好看的牡丹花形狀的圓餅,口感清爽十足,更是帶了微微的甜,在這樣的盛暑天裏頭,尤其是在趕路之時,來上一塊消暑的綠豆糕來,簡直就是美味。
而最值得一提的,當屬這豬肉脯了。
裏脊肉剁碎成泥,加鹽、白糖、黑胡椒粉、好友、料酒、生抽、老抽、魚露等攪拌上勁兒後做成細碎無比的肉泥來,攤開擀的薄薄的,分成兩次分別在兩麵刷上蜂蜜水撒上白芝麻,放在烤爐之中烤熟烤焦即可。
薄薄的肉脯,已經幾乎烤幹了水分,在這樣炎熱,食物容易腐爛的季節裏頭,卻是十分容易保存,除平日裏當零嘴以外,最是適合趕路的時候攜帶了。
且這肉脯吃起來,口感焦且十分有嚼勁,又因為調味料的豐富,吃起來隻覺得十分有滋味,後味的微甜和胡椒粉的微辣,更是讓這肉脯回味無窮,越嚼越香。
沈香苗與水蘇可謂吃的十分香甜。
而這份香甜,難免往旁人的鼻孔裏頭鑽。
那些個在那吃著沒滋沒味幹糧的郭正誠等人,往沈香苗這邊瞥了幾眼,但到底是訓練有素之人,也僅限於瞥了兩眼而已,旁的卻是沒有任何的動作。
沈香苗喝了口水囊之中的酸梅湯,看了水蘇一眼。
水蘇會意,放下手中的東西,到馬車上頭,取了兩樣東西過來。
一個是包的整齊的肉脯,一個是模樣和沈香苗手中一樣的水囊,遞給郭正誠:“郭校尉,這是我家姑娘送給你們的。”
郭正誠立刻站了起來,衝沈香苗道:“沈姑娘的好意,我們心領了,不過我們有帶幹糧,不能貪嘴沈姑娘的吃食。”
“這水,我們也帶了許多的。”郭正誠一邊說,一邊拍了拍馬匹上頭掛著的水囊。
“郭校尉一路護送,實屬辛苦,這幹糧雖然能過果腹,卻是並不抗餓,到底都是人高馬大的爺們,隻吃些幹餅如何能行?這肉脯是民女自家所做,幹淨好吃,吃上一些來,也不必總是因為肚子餓而煩惱。”
“這水囊裏頭的,說是水,卻是加了鹽和冰糖的水,喝起來滋味會有些鹹,但這樣的烈日趕路,出汗出的太多,隻喝尋常的水無濟於事,依舊覺得口幹舌燥,渾身更是覺得沒有精神和氣力,但若是喝些這糖鹽水,便會好上許多。”