飯吃到一半,容舒和姚炻的朋友來了,他們兩人出去迎接,我便先行告辭。
在出門的時候,我還站在門口往裏麵看了一圈。
上千平方的營業麵積,就我所看到的地方都坐滿了人,正是中飯時間,那些人一邊對著電腦各種全神貫注一邊隨意的扒著那些盒飯套餐。
我心裏想著,這麼多人,這麼難吃的飯菜也吃得這麼津津有味,要是猴子的手藝,一定是座無虛席了。
我離開了容舒那裏後,就溜達到了姚炻說的那家店,那店外麵有很多排隊的人,外麵還有個窗口,是一些特色涼菜鹵菜,可以買了直接帶走。
我每一樣都買了一點,然後拎著那些菜走到了一個小綠地裏,找了個凳子坐下,每樣都嚐了一下。
味道比容舒他們那是要好,但是跟猴子的比還是有些差距的。
我的心頭開始跳了起來。
我在小綠地坐了許久。
我想著猴子,想著我們兩最開始的初遇,想著那時候路過街邊飯店之時他那神情,想著那天冬日陽光下,鮮血從他身上飛濺開來的樣子,想著他穿著那卡通圍裙在廚房裏忙碌,那種唇角上翹哼著小曲的樣子,想著朱小姐說著她想做的時候那種兩眼放光的樣子,
我給林小姐打了電話,約林小姐喝咖啡。
林小姐說她現在有些忙,因為馬上要到五一節了,她公司那個新盤就要開張,所以這些天都抽不出時間來,問我有什麼事?
我便直接問她,有沒有什麼好的店麵可以租下來,我想開個餐廳。
林小姐很是愣了下,帶了婉轉的說,這個餐廳可不是那麼容易開的。
我笑著說,我知道,但是我有好廚子。
林小姐便告訴了我另外一個電話,說那人是專門做餐飲門麵中介的,他手上應該有門麵。
告訴我之後,林小姐又說,讓我多考慮考慮,還說看到了門麵先別著急訂。
我隨口答應了她,掛了電話就給那個中介打了電話。
那個林小姐介紹的人接了我的電話後讓我等下說下先去查下,我等了沒有兩分鍾,電話就響了,電話號碼雖然是那個人的,不過聲音卻是另外一個人的。
那人說他姓吳,是那個人的同事,那個人下午有事,所以讓他來接待我去看門麵。
我去到了他說的地方,由那個姓吳的中介帶著看了三四個門麵。
其中一家是完全裝修好了的,連廚房用具都已經買好了。
據說是東家本來準備開張,但是因為家裏出了狀況,隻能按照成本價格轉讓。
那是一個有三百多平方的營業麵積,轉讓費八十五萬的東北菜館。
那位吳中介口齒非常伶俐,見我在那個東北菜館裏轉悠了幾圈,便大力的誇獎起那菜館的好處。
他說,那菜館不光是已經裝修好,而且營業執照什麼的都辦理了下來,衛生許可證什麼的也都拿到手了,連服務員和廚房師傅都有了。
我們接手過來後,什麼都不用麻煩,隻要選定個良辰吉日就可以開業。
我很是有些心動。
說實話,我的確是擔心這些證件的問題。
我在鵬城開足浴店的時候,差點因為無證經營而被封門,後來也就花了點時間去了解那些特殊許可證。
也是知道,要銷售吃的東西,就必須有衛生許可證。
現在這裏什麼都齊全,也就省了我們許多事。
我很是有些心動。