我之前還以為當服務員特別簡單,直接問好,然後請客人點瓜果小吃就可以了,等我看到老服務員接待客人後,才知道即便是幹服務員也需要學習。
第一天我就學會了好幾點。
給客人開門的時候,要將門全部打開,還要筆直地緊貼著門站著,然後做請的手勢。
給客人調試音響的時候,要半蹲著,頭不能超過客人坐在沙發上的視線。
給客人端瓜果小吃的時候,必須戴一次性手套,而且必須拖住盤底,手指不能挨住盤沿,據說那樣不衛生。
除了這些,還有好多好多需要注意的事項。
這還是我們男服務員,為客人點歌、倒酒的公主,需要做的事情更多,其中有一件貫穿全場,那就是跪式服務。
公主在茶幾上給客人倒酒的時候必須跪著,第一是為了顯示尊敬,第二就是怕擋住客人看屏幕的視線。
在KTV呆了兩個多小時,我發現我需要學習的東西太多了。
大約十點半的時候,我們KTV超豪華包廂迎來了第一波客人。
這一波客人並不多,隻有七八個,但是他們卻點了包夜費最貴的超豪華包廂。
我們這裏超豪華包廂的保底消費是三千八百八十八,像他們這麼少的人很少在這裏消費,一般都選用稍微小一點的一千八百八十八的豪華包廂。
今天負責超豪華包廂的是一個叫狼哥的小青年。
狼哥看到這七八個大肚便便的客人直搓手,興奮的滿臉通紅。
我問帶我們的蟲哥:“蟲哥,這是什麼情況?狼哥怎麼那麼興奮。”
蟲哥有點眼紅地說:“這種客人出手十分闊綽,有時候一晚上能打賞上千元的小費!”
我和林軒聽了麵麵相覷。
一千元的小費相當於我們在這裏幹一個月,難怪狼哥那麼興奮。
如果是我,我也興奮。
我好奇地問:“蟲哥,我們什麼時候能進超級豪華包廂服務啊?”
蟲哥上上下下地打量了我們一眼,搖了搖頭說:“就你們兩個,早著呢!超豪華包廂那可是肥差,首先必須要有後台,然後還需要過硬的專業知識!”
需要後台我明白,這種肥差肯定要留給自己人。
但是蟲哥說需要專業知識我就十分奇怪了,不就是服務嗎?需要什麼專業知識?我大不了把KTV裏麵的規章製度全部背會了,並且將所有需要注意的禮貌禮節也學會了。
蟲哥似乎看出了我的疑惑,努了努嘴說:“你們一會兒好好看看,到時候你們就明白了!”
我“哦”了一聲,準備看看這裏麵到底有什麼道道。
不一會兒,狼哥將七八個客人邀請進了超豪華包廂,負責超豪華包廂的公主穿著有些露的超短裙緊緊地跟在客人們的身後。
我和林軒好奇無比,緊貼著走廊牆壁站著,伸長脖子看著超豪華包廂的門口。
大約兩分鍾後,二十多個濃妝豔抹大約隻有二十歲左右,打扮時尚魅惑的陪唱走進了包廂裏。
我和林軒對視了一眼,知道裏麵肯定有內容。
“稍息、立正、向右看齊。”
包廂裏麵突然傳來狼哥的軍令聲,聽得我和林軒一頭霧水,不知道裏麵發生了什麼。
可是我們又不敢走到門口偷看怕挨罵。
“稍息!自我介紹一下!”狼哥在包房裏麵大聲說。
“我叫小花,吉林人,身高一米七二,三圍……,特長是……”
“我叫小咪,四川人,身高一米七一,三圍……,特長是……”
“我叫小童,山西人,身高一米七四,三圍……,特長是……”
“……”
包房裏麵傳出剛才那些女孩的聲音。
我在心中暗想,這是什麼情況?不但做自我介紹,還報三圍,還用非常隱晦的詞語說自己……
女孩子自我介紹完後,裏麵緊接著傳來那些男人的聲音:“小咪,來,坐到大哥腿上!”
“小花,你來!”
“……”