第三百一十二章 奸商(1 / 2)

天花板上繪著金碧輝煌的藻井,圍護著中間的一叢明燈——在閃光的棱柱和鍍金泥灰卷葉之間點綴著許多七彩的光。

地板自然散發著微紅的,踏在上麵恍若仙境,四周都裝飾著巨大的落地鏡子,與窗外街邊車旁的鏡子相互輝映,餐廳內更添些許七彩微光。

窗邊的座位上坐在一名男子,修長的手指端著咖啡細細品味著,眉宇間籠罩著一絲憂鬱氣質,仿佛在這名男子身上發生過什麼似的。

“怎麼了?怎麼這麼憂鬱?這個氣質不符合你啊。”元芸萱坐在歐藍呈對麵的位置上,朝著服務生招了招手。

聽到聲音後,歐藍呈轉頭看向元芸萱:“那我適合什麼氣質?或者說你覺得我適合什麼氣質呢?”

“你適合那種比較深沉的氣質,要是我覺得,那就是逗比的氣質最符合你的氣質。”元芸萱嘴角微微揚起一抹弧度。

而歐藍呈用一副果然如此的表情看著舒媚:“我就知道從你嘴裏不會聽到什麼好話的,不過前半句我收下了。”

“收下就收下吧,說出來也不給個欣賞費用什麼的,還不如不說。”元芸萱無奈地搖了搖頭,像是在說好小氣的樣子。

見到元芸萱的樣子,歐藍呈不由得感到好笑:“你還真的是讓人很無奈啊,不過既然你說了我也不能不送禮,就請你吃飯怎麼樣?這家的料理都是現場做現場解說的,要不要嚐試?”

“這麼新奇的風格當然要試試了,以後可以帶著我的兒子女兒還要老公來這裏。”元芸萱點了點頭。

看見元芸萱點頭,歐藍呈朝著服務生點了點頭,然後邊有個廚師朝著元芸萱兩人走了過來。

“第一道菜是芒果蛤蜊龍蝦船,芒果蛤蜊龍蝦船是用澳龍開背作為器皿,取出裏麵的龍蝦肉用色拉油略微翻炒一下,冷卻後切成細絨,用少許色拉醬同生菜絲一同絞盤鋪底,芒果切片極凍,再開槽嵌入一片金槍魚一片三文魚和一片鯛魚。

做成花狀置於龍蝦色拉之上,最上麵一片一片張開殼的蛤蜊,鱗片般盤列,蛤蜊是新鮮本地水產,用汆龍蝦的底湯淋開。”

廚師微微停頓了下,隨即繼續開口說道:“這道菜的特點是色彩絢麗,口感也是清爽別致,無論是生魚片花的三咬口味同芒果果香的相得益彰,還是新鮮蛤蜊的原汁原味,再或龍蝦色拉的鮮美味道都讓人回味無窮。”

廚師說完之後,這道料理也做好了端在了元芸萱的麵前:“請您品嚐一下還和口味麼?”

聽到這話,元芸萱拿起手邊的筷子品嚐了麵前的菜,芒果清新的口感與龍蝦肉的綿軟相互交映,蛤蜊的肉質厚而鮮嫩,入口之後回味無窮,元芸萱眼中滿是讚賞:“美味,真的是很美味啊。”

“謝謝您的誇獎,接下來是第二道菜。”廚師說著拿出了兩個橙子:“這兩隻橙子是器皿,用刀小心地剜去了橙子果肉,裏麵盛著一對乳白色的雞足,另外一個橙子裏是一對雞尖,這是新創的橙釀鳳爪。”

“去骨鳳爪雞尖用野山椒調煨,再擱在橙子裏麵急火蒸十分鍾就可以了,鳳爪晶瑩剔透,全是去了骨頭的,口感略有一點酸味,非常爽口,配上特別風味的山椒和汁水,一層一層的酸甜鮮香在口腔裏蕩漾開來,橙子的果香可以很好的中和泡椒的濃烈山野氣。”廚師將做好的橙釀鳳爪放在了元芸萱的麵前。

元芸萱輕咬雞爪,橙香瞬間在口中爆開,山椒的辣在最後收尾的時候才會品嚐到,元芸萱此刻除了點頭已經說不出話來了。

見到元芸萱滿意的樣子,歐藍呈寵溺地搖了搖頭,隨即示意廚師繼續。

“這個迷你沙鍋裏麵燉的是本雞煲,雞肉隻用小半隻;雞湯也是更少,沒有淹到雞身一半,上麵一層金燦燦的雞油封住,不能見一絲熱氣。”廚師將菜放在了元芸萱的麵前。

拿出湯匙輕輕撥開上麵的雞油:“吃的時候需要用湯匙把雞油撥開,熱氣便能湧出來,同時會有陣陣本雞的特有香味便向鼻端襲來,雞湯色澤清亮,一口下去一直鮮到脾胃,真正的原汁雞湯。”

“而且這鍋雞湯必須用雲南氣鍋雞做法滴出雞湯原汁,然後再用原汁作水,文火滿熬,利用砂鍋的小孔吃進雞湯中的雜質,才能濾出這一鍋清亮的湯汁。”廚師將湯匙放在元芸萱的手裏。

元芸萱期待地伸手舀起雞湯,雞湯剛剛入口,元芸萱瞬間睜大雙眼:“這雞湯鮮香可口,濃鬱味美,不得不說,廚師你是個天才。”