第三章 重生的日子很快樂(2 / 2)

“大梅,你這是什麼意思,殺雞可不就是割脖子嗎!”鄭氏一臉迷茫的表情。

小虎也是好奇地看著大姐,不明白王大梅說這話是什麼意思。

“娘,女兒我從小善良,不喜歡看動物受罪,你之前的殺法,我一直就有些反感,所以說,我想了一種善良的殺雞方法,這樣的話,雞就不怎麼受罪了。”

王大梅說完,手起刀落,一刀把老母雞的頭給剁了下來。動作幹脆利落,完全不象是第一次殺雞的女人。

老母雞斷了頭,身體在木板上掙紮了幾下,就不動了。

鄭氏和小虎一下子就都僵住了,對於王大梅的這個‘善良’的殺雞方法,他們倆完全被震驚了。

就連在一邊站著的小狗,都嚇的跳了起來,這也算是殺雞駭狗了。

“看到沒有,我這樣殺法,雞才不受罪,它在九泉之下也會感謝我的。”王大梅輕鬆地說道。

鄭氏和小虎這才緩過來,仔細一想,王大梅的說法很有道理。她這‘善良’的殺法,雞確實是少受罪。

隻是王大梅剛才那殺雞不眨眼的動作,怎麼也無法讓人把‘善良’二字,跟她這樣的女人聯係起來。

“女兒這是怎麼了,完全象是變成另外一個女孩了。”鄭氏看著殺雞不眨眼的女兒,她非常不解。

“大--姐,你--你這也叫善良。”小虎年幼,說話總是直來直去。

“你還小,等你長大了就知道了。”王大梅隨口說道。

雞殺好了,鄭氏就看著王大梅說道,“大梅,剩下的事我來做,你回屋休息吧!”

“娘,沒事,我今天不但想殺雞,還想親自做一頓飯。”王大梅是一個閑不住的女人,既然重新開始了,自然就要從做飯開始。生前的王大梅,也算是一個廚師了,畢竟,是做飯店生意的,這當老板的,也要研究一下廚藝了。

“大梅,你行嗎?”

要知道原主可不怎麼會做飯,雖然也是一個勤快的女孩子,但是做飯的事情,她沒有什麼興趣,很少會自己單獨做飯,頂多就是給鄭氏幫個忙罷了。

“娘,那你就看好了。”

王大梅說完,端了一個木盆過來,又讓鄭氏倒了一些熱水,她把老母雞放到裏麵,開始褪毛了。

她動作麻利,手法嫻熟,怎麼看,都不象是第一次做這事。一隻老母雞到了王大梅手裏,三下五除二,裏裏外外都被處理的幹幹淨淨了。

回到廚房,王大梅又讓鄭氏準備了一些蔥薑蒜當作配料,把老母雞剁成碎塊,放在一個專門用來燉肉的砂鍋裏麵。

準備好後,就開始放在火上燉了起來。由於是老母雞,自然燉的時間要長一些。王大梅用小火,一直燉了兩個小時,感覺差不多了。這時也到中午了,她就開始叫鄭氏和小虎吃中午飯了。

鄭氏和小虎吃著噴香的雞肉,一個個都非常吃驚。要知道,就算是鄭氏做了幾十年飯,也沒有做過這麼好吃的雞肉。

“大梅,你這手藝是那學的,之前,我怎麼不知道。”鄭氏一臉不解地看著王大梅問道。

王大梅聽了鄭氏的話,就猶豫了一下說道:“娘,我--我是自己想的,一直沒有實踐,今天就試驗了一下。”

“真--真的是這樣。”鄭氏聽了王大梅的話,就有些半信半疑。

王大梅還想解釋一下,就聽小虎說道:“大姐,你做的飯太好吃了,以後,你能天天給我做飯嗎!”

“好,以後不讓娘做飯了,姐來做飯。”王大梅摸了一下小虎的頭說道。

鄭氏聽了,心裏一陣溫暖。畢竟,這話原主之前都沒有說過。