石磨是搬新家後買的,不大不小,不過遲子魚是扛不起的,這些事隻能棲行雲來做。
兩人一同坐了後院裏,秋陽煦暖,微風怡人。
棲行雲負責磨磨,遲子魚則負責把橡子添進石磨的孔洞裏。
大宅子的後院是靜謐的。
沒有別人,也沒有別的聲音,隻能聽見石磨轉動的低沉聲響。
磨好的橡子粉仍需要去澀。
攪拌,沉澱,過濾,三五天過濾一次,循環往複。
等橡子的澀味去除的差不多了,就可以把已經變成塊狀的橡子粉搬到樓上去曬了。
樓上有一個休閑的陽台,陽台周圍種了很多花草,四季芬芳。
遲子魚把橡子粉塊揉碎了,撒在曬盤上曬。
這些天天氣不是很好,時陰時晴的,橡子粉曬了好幾天才曬幹。
這天黃昏,遲子魚把已經曬幹的橡子粉收集起來,用小麻袋盛好。
不過晚上遲子魚打算試吃橡子涼粉,所以還預留了些。
和其他涼粉一樣,做橡子涼粉需要把水燒開,才能把橡子粉倒進去,並且期間一直用湯勺攪拌。
隨著溫度的變化,橡子粉越發粘稠。
等橡子粉全部變色,有小泡泡翻騰,橡子粉就真的熬好了,接下來讓它自然凝固。
入夜的天氣更涼,橡子粉涼地很快,而且有點黑乎乎的,賣相不大好看。
遲子魚把涼透的橡子涼粉切成了條,放上她準備好的調料,最後兩碗柔軟順滑,香辣可口的橡子涼粉就做好了。
說來也巧,她的涼粉剛做好,外麵就來了人。
“弟妹,在家做飯哪。”許久不見的桂圓突然走了進來。
“三嫂,你怎麼來了呀?”遲子魚有些奇怪,仍是笑著迎上去,“來,快過來坐坐。”
遲子魚忙不迭地搬了張凳子過來。
桂圓也不推辭,坐下了,隻是坐下時輕歎了口氣。
“這是發生什麼了?三嫂你怎麼看起來不太開心?”遲子魚問。
桂圓嘴角蠕了蠕,終於道,“……弟妹,我今天和娘……吵架了。”
遲子魚一愣,“是為什麼要吵呢?”
聞言,桂圓激動地握緊了遲子魚的手,道,“弟妹,我是真的受不了了,多才哥都兩個月沒回家了,我……我是真的好擔心他啊……”
“那他有寫信回來跟你說明情況嗎?”
“沒有。”桂圓難過地搖頭,“他從來不寫信給我,隻寫給他娘,他心裏,怕是早就把我忘了。”
“怎麼會呢,你是他妻子,他不可能不惦記著你的。”
“其實我也知道,多才哥不是那樣的人,他心裏有我的,是真的有我,他很疼我。
他可能真的是太忙太累了,實在抽不出時間回家來陪我。
我不怪他不回家,我就是太久沒看見他了,心裏難受,我想他。
娘她……她卻罵我矯情,她說多才哥讀書重要,我算個什麼東西,根本就不配和多才哥讀書相比。”
“娘她說話一直都這樣,你也別往心裏去了。”
“我也不想啊,可是多才哥今天休沐又不回家。”