所以,買年豬的事,隔天棲行雲就去找戴伯說了。
戴伯家剛好有賣年豬的意思,雙方談了一下價格,最後以十一兩銀子的肉價成交了。
戴伯家的年豬有兩百來斤,而且養的白白胖胖的,十一兩不虧。
殺豬的事情棲行雲一個人可做不來,所以他叫上村裏幾個男的,跟他一起上戴家把年豬趕了出來。
年豬許是意識到自己的豬生不保,一路上不安地橫衝直撞,嘴巴裏發出嚕嚕嚕的響聲。
一群男人愣是手忙腳亂,圍追堵截。
吆喝不斷,“那……那邊,快攔住!別讓它跑了!”
“在這邊了!”
曆經千辛萬苦,大家夥橫穿了大半個村子,總算是曲曲折折地把豬弄回了棲家。
“老四家殺年豬嘍……”
“走走走,我們也去看看。”
村裏就這麼點子大,但凡誰家有點什麼動靜,大家隔著幾個蕭蕭的樹林子都能知道。
於是乎,一路上,聽到豬叫聲的大家夥都呼啦啦地圍去了棲家四房看熱鬧。
一時,院子裏人滿為患。
三娘搬了好些椅子凳子出來讓大家都過來坐坐,順便大家夥聊聊天。
反正寒冬臘月的大家都無事可做,大家圍了一起烤烤火說說話,心裏也熱乎。
“大福,你拖住豬前腿。石頭,你就拖後腿……”麵對焦躁待宰的公豬,老刀手鎮定指揮。
老刀手殺了這麼多年豬,什麼樣的殺豬場麵沒見過,如今這情形,還是該咋樣咋樣,一點也不慌。
“好嘞!”
“快……快點……豬要跑嘍……”
“這畜生都要死了還這麼能的……”
大家夥邊是感慨著,邊使勁把豬往平放的門板上拖。
有的人殺年豬有經驗,嫌看得不過癮,直接就幫著上手了,甚至還樂在其中。
女人們也插不上手,就站旁邊看著,順便議論一個戴叔家的年豬養地如何。
平時隻吃豬草和潲水的公豬,沒有別的營養補充,不能說特別肥,但總歸不太瘦,肉還是有不少的。
在眾人的齊心協力下,公豬被完全控製在大門板上無法動彈,隻絕望地發出了最後的吼叫。
七八個男子出手,按頭的按頭,按腿的按腿,顧不上公豬一身的髒兮兮,都是在豬圈裏滾出來的。
反正刮了髒毛,熱水衝一衝就白回來了。
刀手手裏拿著殺豬刀,準備開始殺豬第一步。
割喉放血。
“你們好好按著點啊,別讓它跑了……”刀手說。
大家若是沒控製住公豬的話,他手裏那把鋒利的殺豬刀很容易在混亂中傷及無辜的。
“行,你盡管殺吧!”
“好嘞!準備……”刀手磨刀霍霍。
一般小孩子和孕婦都是不讓觀看宰殺現場的,因為太血腥,有些忌諱。
所以有些帶了小孩子過來看的村民看到刀手操刀時,便抱著自家正看地津津有味的孩子匆匆走了。
一時,圍觀的人是少了不少,不過依舊很熱鬧。
畢竟一個村子裏,舍得殺一整頭年豬過年的人家真的不多。