第5章

純度極高的鹽礦處理起來也極為簡單,碾成粉末,再蒸煮、晾曬、結晶,再重複的碾成粉末幾個步驟,如此往複幾次之後,就能得到純度還算不錯的鹽。

神獸找來巨大的動物頭骨,邊邊角角削去之後,剛好能當鍋用。

灶台又重新休整過,墨牙指揮,神獸動手,兩隻崽子幫忙,用細小的石頭壘砌了一個往上的煙囪,煙囪緊靠著一塊巨大的石頭,等火燒起來,便有嗚嗚嗚的煙冒出來,高高的,再也不用擔心忽然刮風煙嗆人了。

製作完成的鹽微微有些泛黃,晶瑩剔透,在陽光的照耀下,仿佛閃著光。

墨牙捏起一小粒,嚐了下,很鹹。

“我也想嚐嚐。”黑豹崽子乖乖蹲著,垂涎欲滴地看著墨牙手裏的鹽。

看上去那麼好看,一定也很好吃吧?

“給。”墨牙挑了個特別小特別小的,兩個手指捏著放到黑豹崽子嘴裏。

小崽子立刻嘎嘣嘎嘣地嚼,然後整隻崽子都皺了起來。

“還有我還有我。”猞猁崽子也湊了過來,還問黑豹崽子,“好吃嗎?”

黑豹崽子皺著毛茸茸的臉,張開嘴巴想把嘴裏的鹹味吐出來,可是鹽已經融化了,他什麼都沒吐出來,這時候猞猁崽子也得了一塊鹽,他飛快的咀嚼著,然後出現了跟黑豹崽子一模一樣的表情。

也不能說不好吃,比起喝血,鹽的鹹味肯定是要濃鬱多了,而且沒有腥味,但也不能說好吃,嘴巴裏麵感覺怪怪的,特別想喝水。

“鹽隻有很少的情況下能直接吃。”墨牙看著崽子們變得皺巴巴的樣子,趕緊拿了水給他們喝,一邊解釋,“你們現在身體裏不缺少鹽分,而且個頭也還小,不需要直接吃鹽。隻有成年並且特別缺鹽的且身體特別大的那種……”

記憶中,像是馬匹之類,如果是人工飼養,就需要定時補充鹽分,或者馬匹長時間劇烈運動之後,也需要補充鹽分。

見著崽子們似懂非懂的樣子,墨牙也沒管,隻需要他們偶爾聽聽,心中有個印象就好。

現在有了鹽,再烤肉的時候,味道果然是不一樣了。

墨牙還讓獸神把新鮮的肉切成小塊,肥肉稍微煎一下,煸出油,再加水煮,還放了一些果子汁水去腥。煮過的肉口感又是不一樣,因為肉新鮮又很嫩,不但肉很好吃,湯也特別鮮美。

兩隻小崽子喝了個肚皮滾圓,墨牙也胃口很好的喝了不少。

獸神更是眼睛微微一亮,終於明白,有了鹽,無論是抹在肉上還是直接煮肉湯,都有鹹味,就不需要喝血了。

“吃不完的肉可以在表麵抹上一層鹽,外表熏幹,放到山洞裏掛著,能放很長時間。”墨牙指了指旁邊獸神特地多獵來的獵物說,“像這樣的……”

“我來做。”獸神馬上爬起來。

處理好的獵物得有半個人那麼大,很肥嫩,這樣個頭大的,需要的鹽也多。也好在獸神又單獨去了幾趟采礦,回來幾乎是日夜不停的煉製鹽,也根本不需要墨牙幫忙盯著,現在山洞裏已經存了不少鹽。

獵物表麵抹上足夠的鹽之後,再用煙熏,表麵幹燥之後,還要進行適當的晾曬,直到表麵完全能夠阻隔水分,這樣就可以掛到陰涼通風的地方了。

連續幾天,獸神都特地多獵一些獵物回來處理,山洞裏很快就掛滿了獵物。

墨牙躺著睡覺的時候,一睜眼就能看到山洞深處掛著的獵物,一邊覺得很滿足,一邊又覺得腮幫子隱隱作痛,實在是整天吃肉,每天咀嚼,感覺腮幫子都累的不行。

“再找點調味料就好了。”墨牙摸著下巴說。

現在是飯後休息時間,這些日子墨牙又給兩隻崽子編了幾個草墊,還有很小巧的蓑衣,披在身上遮風擋雨還能遮陽,不過現在崽子們都沒舍得用,全都掛在山洞石壁上。

獸神編了個頭很大的草墊,還無師自通的學會了編草墩子,圓滾滾的圓柱,中間塞曬幹的草,最後收尾,就是很柔軟的板凳。

現在山洞外麵鋪著好幾塊巨大的草墊子,墨牙就躺在上麵,枕著草墩子。

陽光暖融融的灑下來,照的草墊子都暖暖的。

黑豹崽子在墊子上翻滾,鋒利的指甲不停地彈出來再收進去,聽到墨牙自言自語,就問:“阿爸,調味料是什麼?”

“就是各種各樣的植物。”墨牙想了想說,“有一些草味道很古怪,單獨吃的時候,一口都吃不下去,但是如果放到肉裏,或者放到別的食物裏麵,就會讓食物變得更美味。就像咱們吃烤肉,放了鹽之後更有滋味一樣。”