第十八章:晚宴會賓(1 / 1)

林清淺回到家時,太陽已經快要偏西了。林母見到她就說:“淺淺,你前角剛走,後腳你子平哥哥就來了,雖說子平是你堂哥,可你也不該使喚他搬東西啊。”

林母想了想便又道,“你可別忘記了你那奶奶和大伯母把他護得像眼珠子似的,她們都舍不得使喚子平,要被知道了,小心她們和你拚命!”

林清淺點頭,道理她都懂,不過,難得有人那麼耐心教導她,她也就認真地聽。是啊,為什麼如豺狼虎豹般的大房伯母,上輩子究竟積了什麼陰德,竟然能生出這麼鍾靈敏秀的子平哥哥啊!

林清淺想不出答案,便找事情做,從秘境中拿出竹筍和紫蘇等其他材料,準備幫林母煮飯,林母可是有著一手好廚藝,跟著娘親學,一定有不小收獲吧!

不過,不管原主還是現在的林清淺,她們的廚藝都不怎麼樣,林清淺就好理解了,會有人為她準備,需要她動手的機會很少,她頂多會做一些糕點,體驗一下生活。

可原主為什不會呢?林清淺想那可能是因為林老太怕她們原主偷吃,根本不會給她學下廚的機會,縱然林母有心教,但原主被逼著幹活,也無力學習啊。

可即使如此,原主的雙手還是白皙依舊,毫無細繭,劉翠花和林老太可是恨得牙癢癢啊。

林清淺想,這竹筍寶寶可是真害羞,剝了一層又一層才看見它如玉廬山真麵目。可林清淺柔如無骨的纖纖玉手不也正如春筍那般嬌嫩嗎?

林母讓林清淺去張屠戶哪裏割一斤五花肉和兩斤肥肉,熱情的張屠戶還送給林清淺幾根豬骨頭,因為這個東西非常費柴,所以村裏人買的少,索性送人,林清淺自然感激不盡,千恩萬謝。

回到家,林母先把洗淨骨頭,加醋,放兩勺水,放到另一個鍋中火煮。林母還加了薑和蒜頭煉肥油,油渣香噴噴的,小寶吃了好幾塊,還不夠呢,小寶在強烈要求下,她還蒸了白米飯。

然後,林母把茄子放入蒸籠蒸好,待茄子熟透,撕成條,淋上用燒熱的花生油,蒜蓉,鹽粒,芝麻,醬油等調製而成的醬料,入味醇香,鮮美多汁。

其後,林母將五花肉切丁,竹筍切塊,放至砂鍋,再加鹽,醬油,少水,慢火,煮半個時辰。

接著,林母還打了幾個雞蛋,混入韭菜碎,加鹽,攪拌均勻。燒熱鍋,放油,煎至兩麵金黃,盛出裝盤即可。還有,林母還炒了一盤辣味的幹癟豆角,和做了一道涼拌清爽的折耳根。

林清淺在一旁看火,一邊看著色味俱佳的美食,不停地咽口水,林小寶難道來來回回了好幾次廚房。

終於,饕餮大餐,大功告成,就等林小寶去邀請裏正和村裏幾位德高望重的長輩了。

傍晚,晚宴開始,眾人動筷,行雲流水,觥籌交錯,眾賓歡也。

其中一個人問:“大成媳婦,這蒸茄子怎麼味道那麼好?”“我啊,活了大半輩子了,都沒吃過那麼香的米飯。”“這個什麼根?還挺爽口的。”最後,眾人皆統一一句“大成,你有口福咯。”林大成漲紅了臉,一個勁地喊:“諸位,夾菜,別和我客氣。”

在琳琅滿目的珍饈佳肴中,林清淺最愛滋味鮮美無比的竹筍燉肉,正如美食家蘇東坡居士所言:“無竹令人俗,無肉使人瘦。不俗又不瘦,竹筍燉豬肉。”

林母熱愛她的家人,用心做好每一道菜,將點滴愛意彙入味蕾……