都說距離公墓近的地方，陰氣太重，所以不適合居住。畢竟難免常在河邊走，哪有不濕鞋，死屍聚集的地方，也難免會有一些靈異事件發生。但是這個長青飯店不賣早不賣晚，隻賣中午一頓飯，畢竟早晨沒有人來公墓吃早點，下葬一般都是在上午或者是下午，沒有人在傍晚了才來公墓，然後吃晚飯，所以說長青飯店唯一的好處就是：他們隻需要忙活一上午，中午做一頓飯，把酒席備好，也就可以了。
因此即便他們的飯店在公墓不遠的地方，長青飯店的老板和員工都不覺得害怕。畢竟他們距離墳墓還有一段兒距離，隻是比較近而已，而且他們天亮了才來，下午兩三點鍾就走，所以不感覺有什麼可怕的。
但是一出長青飯店，依然能看到漫山遍野的墓碑，鱗次櫛比，蔚為壯觀。說實話看到這種景象，誰心裏都會有點發毛。因此長青飯店的員工也特別忌諱在飯店裏邊兒說鬼神之事，而且工作服跟別的飯店也不一樣。別的飯店為了顯示幹淨衛生，都喜歡穿白衣服，廚師穿白外套，服務員穿白襯衫。
但是長青飯店卻不一樣，從廚師到服務員兒，全是紅上衣、黑褲子。老板為了辟邪，在屋子裏飯店裏放了不少辟邪的東西。比如說鎮宅的寶劍、招財辟邪的貔貅、驅鬼的八卦鏡。大家認為寧可信其有，不可信其無，沒有必要冒不必要的風險，所以都對於神鬼之事，十分小心謹慎。
但是樹欲靜而風不止，這些人隻不過想要養家糊口，混口飯吃，但是卻有事莫名其妙的事情找上門來。就比如說這位長青飯店的廚師鮑師傅，有一天他做好了幾桌酒席，但是因為下葬的時間比較漫長，所以客人來晚了。
結果等到大家入席之後，一開始還有人動筷子，後來突然有人說了一句：“這菜是怎麼做的，怎麼一點味兒都沒有啊？”隨後大家七嘴八舌都開始說這件事兒，抱怨廚師不會做飯，抱怨老板給沒有給他們真材實料。
後廚就怕食客自己的毛病，於是趕緊走出來詢問這是怎麼回事兒。這時候死者家屬的情緒比較激動，拽著老板的衣領子，質問道：“你他媽耍我是不是？我也不是沒給你錢，這菜怎麼做的？”
鮑師傅知道死者家屬心裏邊兒不痛快，很想沒事找事，找茬發泄一下。如果自己有慢待的地方，讓對方挑理了，肯定不會善罷甘休。於是他過來好言相勸，表示菜是自己做的，食材也都是老板自己親自買的。他們這家飯店開了這麼多年，真材實料、量大味濃是出了名兒的。如果說這次出了什麼意外的話，希望對方多擔待。
結果這時候兒有一個家屬遞過來一雙筷子，對鮑師傅說：“你自己嚐嚐你做的菜吧，什麼味道都沒有！就這菜，你讓我怎麼吃？”
鮑師傅這時候覺得很奇怪，於是夾起來一塊兒西紅柿燉牛腩裏的牛肉，放到嘴裏之後，感覺味同嚼蠟，確實什麼味道都沒有。要說這西紅柿燉牛腩，可是味兒最濃的一道菜了。西紅柿被煮爛了，然後融化到被同樣被煮爛的牛肉當中去，這牛肉吸收了醬油的鹹味兒和西紅柿的酸味兒，酸鹹可口，再加上牛肉的香味，肯定好吃。