黃一曦想起自己在師父麵前差點發誓貼工不貼錢的話,更覺得牙疼。
給陳大丫的錢數目雖然不多,卻是她堂姐給的全部,本來這個案件的代理費用都沒有達到閩越省律師收費的最低標準。這一下,真是貼工時又貼錢了。
商洛宇認為其實黃一曦沒必要這麼做,今天能讓陳大丫從這裏走出來,就是天大的功德了,隻不過他的小姑娘心軟,做什麼事都是對的。
“你不是說開完庭能吃一頭象嗎?我們去那吃東西,我請你吃蚵子煎。”
商洛宇指著不遠處幾排蚵殼厝,村子裏沒看到成年男人,估計都出海了。
那些厝前都有一個或兩個鷓鴣婦女坐在板凳上,敏捷地用小鐵錐撬開海蚵殼,隻見她們巧手一撬,一隻隻水靈靈的海蚵就剝出來了,一旁的空蚵殼已堆成了一座小山。有的抱著孩子坐在家門前和厝邊挖海蚵的婦女聊天,整個村子一派祥和。
白水州人叫海蠣為蚵,蚵寧心安神,益智健腦,益胃生津,強肝解毒,是含鋅最多的天然食品之一,且肉肥美爽滑,營養豐富,素有“海底牛奶“之美稱。正常人每天隻吃2~3個海蚵就能提供全天所需的鋅。
“把她們剛剝下來的蚵,加蒜葉、薑末、蔥頭、韭菜、紅薯粉,用花生油一煎,打入青皮鴨蛋,那樣煎出來的蚵煎鮮美到讓人舌頭都能吞下去。”商洛宇誘惑著,象哄著羊咪咪的大灰狼。
“那是人家家裏,哪裏會給你煮東西,我們還是走吧,大家都在忙呢,等下讓人趕了就不好看了。”黃一曦有點不安,拖著商洛宇要走,旁邊已經有幾個放學的小孩子好奇地看著他們倆個人。
村裏的人都是相互認識的,一有生份麵孔進來,也是她們好奇的對象。
黃一曦撫額,他們是來參觀的,可現在倒是象被人參觀的。
她們有的直瞪著她們兩個人,有的停下手頭上的活交頭接耳,還好這些蚵殼厝也算是白水州的一道獨特的小風景,來參觀的人不算少,村裏人也算司空見慣,好奇也不會圍上來,不然黃一曦肯定要扭頭就走。
“怎麼不肯,多給加工錢就肯了。”
商洛宇剛見黃一曦也有點意動,趕緊遊說,“你不知道,鷓鴣村這種剛開的蚵直接做有多好吃,讓人舌頭都會卷進去,而且我看了那家剛才挑進去幾個擔子的海鮮,都是剛從船上卸下來的。
蚵也有偏好,蚵喜白色,蚵石以“白水州白”石製成。
白水州隻有鷓鴣這一帶產出的海蚵是青色的,所產出蚵品也相對較優,蚵品圓潤鮮美,體液澄清為上品。
其它地方因江大水混,石色鏽黃,產出之蚵個大腥肥,色澤灰白發暗,體液渾濁,為下品。
白水州人自己吃的都是青蚵,街上餐館賣的其它顏色的海蚵,都是給那些山猴山慫吃的。
新鮮新鮮,越新越鮮,黃一曦嘴上說反對,腳已經自己往那戶人家走了,白水州人說,重吃的查某跟人走,黃一曦唾棄自己,沒出息,一點吃的就流哈喇子跟人走了。