晚飯時間,單華堂走出酒店房間,在乘坐電梯時通過網上搜索附近的美食。
華金市最著名的美食是臭豆腐。
之所以著名,是因為這裏的臭豆腐與其他的臭豆腐不同,中間是炸脆的,並且蘸料是番茄醬。
與一般的甜辣醬相比,這番茄醬別具風味。
前九世,單華堂是從來不吃這種東西的,因為製作原理就接受不了,總覺得髒。
但是這一世,第一次在夜宵攤上吃到這種食物後,他當時就驚為天人,世界上居然還有這種又臭又好吃的東西。
他錯過了九世!
自那以後,他每次吃夜宵必吃臭豆腐,還得是雙份的。
走出電梯,迎麵走來的是一對小情侶。
女的濃妝豔抹,短裙包臀。
男的黃毛豎起,雙色耳釘。
從年齡上來看,這兩人應該是大學生,但是從穿著打扮上,又像是社會青年。
當擦肩而過時,聽到對方交談的內容,單華堂才確定,女生是學生,男生是社會人士。
原來無論是多麼牛逼的學校,終究是逃不過真香定律。
“老公,我畢業了你就娶我好不好?”
“你不是要成為大明星嗎?我到時候可能配不上你了。”
“怎麼會,你可是高富帥,我們天造地設啊。”
“光說沒用,你得用實際行動證明。”
“等會兒就讓你知道我的厲害。”
······
走出酒店,單華堂開著車去找一家名為‘珍香齋’的臭豆腐店。
據說,這是一家百年老店,是華金市最好吃的臭豆腐店,很多從新東方電影學院畢業的大明星在上學時都來吃過。
並且有很多明星在畢業多年,回母校看望的時候也會喬裝打扮去這個充滿回憶的地方。
兜兜轉轉,在一間小弄堂裏找到了這家百年名店。
現在是晚上6點鍾,這間店裏人並不多。
單華堂走進店裏,看著不大的店麵,卻格外的溫馨。
由於店麵小,裏麵空間不大,就隻設置了三張桌子。
其中兩張桌子已經坐了人,正在享用著並不臭的臭豆腐以及狼牙土豆。
原來,華金市的臭豆腐其實並不臭,怪不得是特色了。
單華堂便在空的那張桌子前坐了下來。
看了看強上的價目表,他喊了一聲,“老板,一份臭豆腐。”
老板是位老婦人,大聲反問:“甜的鹹的辣的?”
難道不是隻有甜的番茄醬?
單華堂索性說,“全要。”
很快,老婦人便端著三分臭豆腐上來。
“三個味道是三種不同做法。”
單華堂恍然大悟,原來是這個意思。
原本他以為三種味道是三種調料,其實是三種不同味道做法。
甜的不用說,就是蘸番茄醬。
鹹的是秘製醬料中翻滾過的。
辣的則是加入青紅雙椒爆炒。
“原來,臭豆腐還有這麼多種做法。”
當真是大開眼界了。
品味著三種不同做法的臭豆腐,單華堂一臉享受。
要說人世間什麼最令人享受,絕對是美食,沒有之一。
單華堂看了看邊上兩桌在吃的狼牙土豆,便也叫了一份狼牙土豆。