這第十五位參賽者一開始就將油打翻了又重新煉油，引起了眾人的矚目，現在作為壓軸出場，也是讓大家期待滿滿。
菜品端上桌來，周老皺了皺眉深呼吸一下，他是真的不想吃這種失敗的作品。
如果是熱菜，時間這麼久了，一定已經不能吃了。
如果是冷菜，一想到菜品上麵凝固的葷油，他就覺得惡心。
但是誰讓他答應來當評委了呢，總是要有職業操守的是吧。
隱忍著心中的不耐煩，周老將麵前菜品的蓋子揭開。
這蓋子揭開的一瞬間，熱氣便撲了出來，伴隨著葷油特有的香氣一下子散漫了會場。
“哇。”達芙妮眼前一亮說道：“還是有熱菜的嘛！”
“是錫紙。”易廚神看了一眼手中的蓋子，還看了一眼盛放食物的器皿，皆是由錫紙在內部小心嚴密的包好。
“吃之前可以把蓋子上的錫紙摘下來，隔層裏麵有材料可以灑在上麵吃。”伊蘭幽說道。
達芙妮點了點頭將錫紙從蓋子上打開瞧見好多細碎顆粒，灑在碗中，合著豆腐吃。
這些細碎顆粒十分酥脆，豆腐q彈，餡料緊實，湯汁有些燙口，飄著油花卻不會覺得油膩。
“這個是什麼？”達芙妮好奇問道。
“是豬油渣。”鳳廚仙用手撚了一下說道：“之前煉油剩下的。”
“恩。”伊蘭幽點了一下頭說道。
“葷油也好豬油渣也好，這些食材的料理方法在z國北方常見，南方城市卻不多見，幽幽，你怎麼知道的？”易廚神看向伊蘭幽問道。
“之前去霍家的時候，師父帶我去嚐過本地菜，有一道菜也是用葷油做得，當天的主食是豬油渣餡餅，覺得香味特別，又很好吃便記住了。”伊蘭幽回答道：“不過實際操作，今天也是頭一遭。”
“錫紙保溫，有用湯頭點綴，這道菜要是用別的油來料理倒也不會有這種效果。”葷油本身密度也有很好的保溫效果，龍廚神點了點頭說道：“十分。”
“的確，吃了這麼多道涼菜，又喝了這個湯，胃裏暖烘烘的，葷油也好，豬油渣也好，都是我沒吃過的東西，很特別，十分。”達芙妮笑了一下說道。
“十分。”鳳廚仙抬頭看了一眼伊蘭幽，雖然不爽這個人，但是這道菜確實是沒有什麼扣分點。
“你的腦子比你師父師兄都靈活，味道也擺在這裏，今天倒是沒有扣分的點了。”周老笑了一下說道：“十分。”
“十分。”易廚神看著伊蘭幽的眼光滿是驚喜：“還真是為你捏了一把冷汗啊。”
“十分。”錢廚仙用勺子壓了一下豆腐，嘴角露出滿意的笑容，豆腐太嫩是最難切的，伊蘭幽的刀工精進，他比任何人都開心。
“十分。”池廚神點了一下頭表態道。
“全全滿分”cheryl嘴角的笑容有點僵硬：“接下來看看我們食客評委的分數。”
屏幕上的排名，伊蘭幽由第十五名的位置一躍成為第一名且遠超第二名。