經過三個月的試運營，嘉航的店在元旦那天正式開業了，阿俊沒有去，我和清清去了，店裏很多都是嘉航的同學、朋友，還有一些試運營時新認識的客戶。
店的名字我沒有想到，叫“俊??鈺”，當時店名是用一塊紅布蓋著的，嘉航讓我剪彩並揭幕，拉下紅布，看著那兩個字，我愣了一下，沒想到嘉航起這個名字，我當時又感動又心酸，想著阿俊看到這兩個字，是什麼感想，想著兒子創業的不易，我不由得流下了眼淚。
嘉航對麵包的原料、選材及製作，要求很嚴格，剛開始的時候，做出來的麵包，會賣不完，嘉航會送給附近的居民，絕不會留下來第二天再賣。製作麵包的師傅，是嘉航專門從廣州請來的，嘉航說自己雖然學了半年，但是這個師傅做這種純手工無添加的麵包是專家，在業內都很有名氣，可是人工高得嚇人。我問嘉航，一定要請這個人嗎？嘉航說：“媽媽，我就想做自己覺得最好的麵包，我相信，吃過我的麵包的人，一定會覺得我請這個人是值得的。”
看到兒子這麼有信心和決心，我不好再說什麼，但我也知道，麵包店開業這半年來，基本沒有賺錢，我在心裏默默地祈禱麵包店的生意趕快好起來。
沒有想到的是，兒子的麵包還沒有紅起來，麵包店倒先紅了，先是大學生，喜歡到嘉航的麵包店裏，拍照、談戀愛，然後，慢慢名聲大了起來，成了網紅的打卡地。
嘉航看到商機，我將韶州的房子也賣了，嘉航將周圍幾棟兩層的居民樓全租了下來，改造成民宿，給大學生住，很受大學生的歡迎，也有外地慕名來的遊客來這裏住。
不到兩年的時間，嘉航將周圍十幾棟居民樓全部租了下來，全部改造成民宿，周圍環境也全部進行了重新規劃和修飾，這一片成了客棧，嘉航真的實現了自己住在世外桃園的夢想。
嘉航的麵包，因為客棧的原因，也打響了名聲，但嘉航仍然堅持每天就做那麼多麵包，保質保量，一時間，嘉航的麵包也成了新生活的標配和朋友圈的新寵。
阿俊一次也沒有去過兒子的世外桃園，可他每次聽我和清清說的時候，聽得很認真，聽完雖然不說什麼，但我知道，他心裏是十分看重這件事的。
嘉航忙，幾乎一兩個月才回來一次，阿俊從來沒有接觸過民宿這類的東西，他不知怎麼跟兒子談起，嘉航可能是因為覺得害羞，也不知怎麼跟爸爸談起，所以，阿俊和兒子從來也不聊這些事，兩個人好像都有些拘謹，吃完晚飯，嘉航就匆匆回去了。