第四百一十一章 送上門(1 / 2)

蛋撻液和蛋撻皮製作結束之後,墨聽霜將兩者充分地融合在一起,裝進小碗裏。

隨後一個接著一個的,放進泥爐裏,進行烤製,讓一旁的小珍幫忙看火。

盛著飽滿蛋撻液的蛋撻皮,在泥爐之中被烤製,沒多一會,便散發出飄香的氣味。

墨聽霜也是根據理論,第一次使用這樣的泥爐,掌握不好火候,於是便隻能親自在泥爐旁邊等待,生怕蛋撻會被烤焦,亦或者是不熟。

空氣中飄香的蛋撻味道越來越濃厚,調皮地鑽入小珍的鼻腔之中。

隔著爐子,小珍用力的吸氣,光是聞著這種味道,就已經飄飄欲仙,忍不住開口稱讚。

“娘子,你也太厲害了,這麼好的吃食,您是怎麼研究出來的?”

這當然是現代人的智慧,她可不敢居功,不過眼下也不好解釋,隻能微微的笑著,點了點頭。

墨聽霜示意小珍,將泥爐下麵正在燃燒的炭火熄滅。

小珍乖乖照做,隨後便伸出手,竟然直接去想拉開泥爐,連忙被墨聽霜攔住。

“這可是高溫度的物件,不能用手直接觸碰,讓我來吧。”

說著,墨聽霜戴上手套,將其中的一層鐵架拉了出來。

頓時,香氣四散彌漫在整個後院內,每個蛋撻都呈現出金黃的顏色,燦爛且讓人富有食欲。

墨聽霜將蛋撻的火候看管的非常得當,她粗略計算了一下,大概是半個鍾頭左右。

等到烤下一批的時候,便有經驗了,就不用一直在泥爐旁邊守著,讓小珍一個人做就可以。

小珍站在被端出來的蛋撻麵前,口水幾乎都要流了下來,垂涎欲滴的樣子,讓墨聽霜禁不住有些想笑。

“現在可以吃了,你快嚐嚐。”

說著,墨聽霜也拿起了麵前的一塊蛋撻,張開紅潤的小嘴,咬了一口,奶香氣息濃鬱撲鼻,在味蕾上不斷地起舞。

的確是上輩子記憶中熟悉的味道!

她側頭看向旁邊,正吃著蛋撻的小珍。

小珍從來沒有吃過這種食物,如今嚐到,更是驚喜萬分,幸福的兩隻眼睛眯成了一條縫隙。

吃過一個之後,便又拿起另一個,而後看向墨聽霜,仿佛在征求她的同意。

墨聽霜點了點頭,還是開口囑咐:“這東西甜膩,吃的時候要注意些,多喝水。”

小珍滿嘴塞著蛋撻,連連點頭,眉宇之間皆是滿足的神色。

“你覺得這東西好吃嗎?”墨聽霜還是照例詢問了一句,小珍喜歡吃甜食,蛋撻自然能夠討得她的歡心,不知道是否符合無名府上眾人的口味。

墨聽霜為了保險起見,接下來的蛋撻一共分為兩種製作方式。

其中一款多加了些糖,另一款少放了一些。

將兩類蛋撻分門別類地烤好,冷卻之後裝進木匣子內,又小心的包裝上,才決定送到無名府上去,這也算是她對府上人表達感謝的方式。

不知為何,隱隱約約墨聽霜居然有了幾分忐忑的情緒

以往去無名府上,她隻帶了小珍一個人,可是現在提著這麼多份食盒,光靠她們兩個人是肯定不夠的,於是便帶了幾個小廝一同前往。