第458章 一千五百萬的營業額任務(2 / 2)

再加上這幸福小吃又招募了一些人手,有了以往的經驗,在處理起這些客戶的時候,又快了不少,隻要到店裏麵,從一碗米粉煮熟到銷售後也隻要兩分鍾時間就能夠吃到熱騰騰的米粉了。

出貨的速度上去了,代表的就是銷量。

今天幸福小吃的生意可以說是爆火。

到了中午11點半的時候,這幸福小吃就賣出去了三萬份的米粉和麵條。

12點後又是一個高峰期,很多顧客他們都會打包帶走大量的米粉和麵條。

今天,這店裏麵的營業額絕對能夠破600萬。

有意思的是,因為這幸福小吃不再賣這個炒菜的事,這使得很多店裏麵的會員,來找李燁理論。

這會員卡是賣出去了,可是卻得不到相應的服務,這讓他們是非常的鬼火。

“大家聽我解釋,幸福小吃之所以搞這個降價大促,是為了回饋店裏麵的新老顧客。這店裏的時鮮炒菜不是不賣了,而是搬遷到幸福飯店了,以後這幸福小吃隻賣米粉麵條這類的小吃。等這幸福飯店開業了,我們會做出一個優惠大酬賓的。到時候我本人會親自上廚,為大家做幾個拿手好菜,希望大家到時候能夠到店裏麵來捧場。”李燁看著這些不斷叫囂的顧客,這可都是海城的名人,得罪不起啊。

要是這批顧客損失了,那麼以後在這幸福飯店將會沒有多少生意。

現在,李燁他要做的就是把這些顧客的情緒給安撫住,這幾天店裏麵的確是沒有在賣炒菜了,這也是沒有辦法的事情啊。

李燁他這樣做,完全是為了完成這係統任務的。

“你是說,這幸福飯店,會在三天後開業,到時候你真的會到店裏麵掌廚嗎?”有顧客他們是問出了一個最關心的話題。

那就是這幸福飯店要是開業了,這李燁他不去做掌廚的話。他們絕對是不會去捧場的,反而會發動海城的這些有錢人去抵製。

幸福小吃的營業額,弄了突破到500萬,這基本上已經是到極限了。除非是客流量非常的大,不然是不會再有提升呢,當然,或者就是在海城再開幾家分店,隻有這樣才能夠提高營業額。

要是以前,李燁他接的這個任務都是以營業額有關的話,那麼他會想辦法在海城開幾家分店。

可是現在嘛,就隻能夠是做罷了,他必須把這幸福飯店的事情給搞定,還有就是,必須在三天的營業額突破1500萬,這難度有些大,具備很高的挑戰性。

將這些來鬧事的,討要說法的顧客給安撫住,李燁他則是回到了製作醬料的車間,這些配菜員,把製作米粉和麵條肉醬的輔料都準備好了,他必須趁著這段時間,在炒製一些出來。以後這幸福小吃就要交給其他人去打理了。

晚上,李燁他就知道,這幸福小吃的營業額達到多少了。竟然突破了700萬,來店裏麵消費的訂單人次已經達到了4萬多。

在看到這份數據報表後,蘇雨荷是忍不住咂舌。