隨著比賽時間的臨近，秦風看見趙永和領著一個戴著口罩和鴨舌帽，穿著廚師服的男人走了出來，估計是參加這次比試的廚師。
沈言在看見那個廚師後，眼中露出了一絲詫異，然後湊到沈遠山耳邊輕輕說著。
沈遠山聽完後，轉頭對秦風說道：“那個廚師叫劉明，是現任廚王的徒弟，估計是請來的外援，你得小心點才是。”
“老爺子，不用擔心，就算是廚王來了，我也是不會輸的。”
秦風臉上滿是自信的笑容，就算是在前世，他也沒有怕過誰，更何況這個世界的廚藝比起前世來說可是差了不止一星半點、
看見他這麼自信，沈遠山倒是釋然了，他能做出水煮白菜這種級別的菜，戰勝劉明應該也是輕而易舉的。
這時趙永和走了過來，對秦風說道：“秦老板，現在一切都準備就緒了，比賽可以開始了，至於評論標準，到時候我們各自選五個人來品嚐，看誰的得分數高誰就獲勝。”
“沒問題”
葉蕭站了起來，提著刀具包朝生灶台走去。
“各位，第一輪比試比的是豆腐，請各位挑選食材。”
趙永和充當起了主持人的角色。
喬露看著秦風選的都是什麼火腿，生菜香菇，冬筍這些蔬菜，而另外一位廚師則是拿了一隻大鮑魚，氣勢高下立見，忍不住替秦風著急起來。
選好材料之後，秦風就把刀具包打開了，頓時二十多把閃爍著銀光的刀具呈現在眾人眼前。
哇~
店裏的人看見這一幕都是不由的喊了起來，雖然他們都不知道秦風的手藝怎麼樣，不過看這架勢就很專業。
劉明轉頭望了一眼，看見秦風的選材都是些蔬菜，心裏更是輕不少，任他手藝再高，蔬菜也不能做成人參味。
秦風拿起一把常見的菜刀，沾水打濕，然後左手大拇指放在了豆腐上，開始切了起來，發出了一陣清脆的噠噠噠聲。
當把豆腐切成片後，他又用刀在豆腐上一劃，頓時豆腐就換了一個方位，又繼續切了起來。
屋裏的人看見這一幕都是不由的紛紛議論起來。
“他這是在剁豆腐嗎？”
“這應該是在切吧！而且豆腐能剁嗎？”
“他真的是廚師嗎？豆腐都被他切爛了，要是想弄碎何必這麼麻煩。”
對於眾人的議論，秦風是置若罔聞，專心致誌的切著豆腐。
片刻之後，他就把一塊豆腐切完了，然後把切好的豆腐放進了裝有清水的碗裏，隻見如毛發粗細的豆腐絲開始在水裏潤開，如同雲霧一般，宛如山水畫一樣。
“這...這實在是太漂亮了，豆腐怎麼可能切得這麼細，而且還是嫩豆腐。”
看見眾人這一幕，眾人都是不由的發出了一聲驚呼，要不是還在比賽，早就衝了上去。
沈言看著碗裏那細如毛發的豆腐絲，一時間也是愣住了，這可是一碰就碎的嫩豆腐，居然還能切成絲，讓他是大開眼界。
“好”
此時沈遠山站起來鼓著掌，看秦風做菜，完全就是一種享受，這刀工也是絕了，簡直是歎為觀止。