李玄霸剛將羊奶煮上,春蘭和秋菊過來了,春蘭端著一個小碗,秋菊則端著兩個小竹籃。
春蘭把小碗一放,“殿下!青鹽”
秋菊把兩個小竹籃在李玄霸麵前晃了晃。“殿下!茉莉花,這有幹的和新鮮的,您要哪個?”
“幹的就好!”李玄霸瞅了兩眼,抓起一小把幹幹的茉莉花,直接捏碎撒在那翻滾的羊奶裏麵,隨後抓起一小揪的青鹽也扔在羊奶裏麵。
這茉莉花雖然不是茉莉花茶,但也是幹的,應該差不多能去除羊奶那腥膻的味道吧?
沸騰三次,冷卻三次,每次都保持一分鍾。
見那羊奶變成了淡黃色後,李玄霸端起砂鍋,直接倒在蒙著白布的鐵盆裏麵。
過濾之後,鐵盆裏麵是那有著淡黃色的羊奶,而白布之上,則是用過的茉莉花茶和一些羊奶中的雜質。
待那羊奶稍稍冷卻了一下,上麵浮出一層奶皮子之後,李玄霸拿著小勺將奶皮子挑開,盛了一勺後嚐了一口,隨即眼前一亮。
“哈哈!果然沒有腥膻味道了”,這羊奶雖然隻是加了點茉莉花和那青鹽,但是裏麵的腥膻味道還真就沒有了,保留的隻有那新鮮羊奶的醇香味道,還有一點點茉莉花茶的味道。
在後世,李玄霸當然喝過羊奶,隻是那時的羊奶都是直接做好的,親自動手去除腥膻味,還真就沒有過,此時羊奶煮成功了,他也就放了心,以後就可以多一個早餐的選項了。
羊奶既然已經煮好,李玄霸又開始大吃二喝起來。
給自己倒了滿滿一大碗的羊奶,吃著雞蛋,喝著大米粥。
就著醃製的新鮮黃瓜鹹菜,涼拌蘿卜絲,吃著白麵饃饃,隨後滋滋喝兩口羊奶,那叫一個舒服。
瞧著李玄霸好像無視了那羊奶的腥膻味道,李淵和世宇文昭儀對視了一眼,眼中充滿了好奇的色彩。
李淵拿著小勺,盛了一點點的羊奶,隨後嚐了一口,“咦?真的沒膻味了?”
嚐了一口後,李淵還是有些不敢相信,趕忙再次盛了滿滿一小勺,一口喝了下去,隨即眼睛一亮,讚歎的看著李玄霸,“逍遙,還是你有辦法,將人用這茉莉花和青鹽就將這羊奶的腥膻味道解決,你這可是給咱們大唐百姓開辟了一條新的填飽肚子的路子,也為咱們大唐士兵的身體素質提高,做了一大貢獻啊!”
李淵當然也知道這羊奶的好處,奈何這羊奶的腥膻味道是一大難題,他自己都喝不慣,強逼著士兵們喝下去更是不可能。
如今這羊奶沒有了腥膻味道,讓士兵們長期喝著便宜而又量多的羊奶,他們的身體素質,必定和那草原上的突厥之人一較高下。
聽了李淵的話,李玄霸苦笑了一下,在李淵不解的眼神中說道:“老爹,您老太過樂觀了,這鹽的問題好解決,用那粗鹽就可代替,但那茉莉花如何解決?煮這羊奶需要幹的茉莉花,而我大唐茉莉花的地位和多少,你是應該了解的吧!”
據李玄霸所知,在大唐,茉莉花被認為是玉骨冰肌、淡泊名利的象征,代表著士大夫的氣節。對茉莉花的最高讚賞就是:茉莉花開,百花不香。
茉莉花可是有著“天香”的稱謂,是與菩提樹皆為佛家聖物。