“香薷大掌櫃！”薛暢到的時候，快餐廳還沒開始營業，小廝跟婆子們都已經到了店裏，該打掃的打掃，該摘菜的摘菜，香薷就趴在櫃台上記賬。
“哎呀小姐。”香薷見來人是薛暢，便羞紅了臉，跺腳嬌嗔道“就知道打趣我，昨晚想去醫館找你來著，丁香說怕你忙，我想跟你商量個事兒呢。”
“大掌櫃，有事兒可以稍後再談，你看能不能賞我們一口飯吃？”丁香學著薛暢的口氣，一本正經的對香薷說。
“你個小賤蹄子也敢取笑我，看我不打死你。”香薷說著就去打丁香，丁香則靈巧的躲在薛暢身後...
“好了，先別鬧，我們是真的沒吃早飯呢，你們倆轉的我眼花。”那倆鬧的沒怎麼樣呢，薛暢這邊先求饒了。
“啊？真的沒吃呀？那我給你們做兩個小菜去，小姐稍等啊。”香薷轉身便去了後廚，安排婆子熬粥。
“你們幾個過來一下。”薛暢指著那四個小廝說道。
“小姐好，小姐好...”四個小廝恭敬的站成一排，他們剛才沒見禮，不是不認識薛暢，而是大掌櫃說了，在店裏顧客就是最大的主子，其他的禮節可以先放一放，做好本職工作就行，他們是沒敢湊過來說話。
“嗯，都好，你們都是哪裏人呀？都叫什麼名字，為什麼被賣。”薛暢對這幾個小廝很是滿意，都合計以後讓香薷專門負責培訓得了，這一個個被調教的跟機靈鬼似的，放到哪個鋪子裏都放心啊。
“回小姐，奴才叫二狗子，是鹹山人，今年十四歲，因家裏兄弟多...實在是養不起，便賣了。”丁香剛聽見二狗子的名字，差點沒忍住樂出聲來，二狗子，這名字可真夠賤的，但聽到後來又隱隱的覺得有些同病相憐，當初，她家也是因為兄弟姊妹多，養不起，便把隻有四歲的她賣了...隻為了養活家裏的男娃。
“回小姐，奴才叫竹子，是連縣人，也是十四歲，因家裏遭了難，隻剩自己，便賣了身子把爹娘都葬了。”
“小姐，奴才十五歲，叫大壯，家裏還有兩個哥哥，娘病了...便把我給賣了...我是清水縣人。”
“回小姐奴才十六，叫胖墩，是李家莊人，娘死的早，後娘嫌俺能吃，便把俺給賣了，小姐，俺能幹活，俺有力氣...”
“你叫竹子？是連縣的？”薛暢指著一個膚色偏黑的小廝問道。
“嗯嗯，是的。”
“離連城有多遠？”
“要差不多一天的腳程，奴才也就去過兩次...”
“可想著回去連城做事？”
“不不不，大小姐，您別趕俺走，俺也能幹活，俺不偷懶的...”竹子嚇得連忙跪下，好不容易找到這麼好的主子，生活才算安穩下來，可不能被趕走啊。
“快起來，別跪著了，我不是那意思，連城那邊也有咱們的產業，你若是想回家，我可以安排你去那邊做事。”薛暢解釋道。
“不不不，俺已經沒有家人了，俺不想回去，這裏就很好了，俺不想走。”
“成，那呀你也得改個名字，竹子，跟主子太像了，這名字可容易讓人誤會，一般人都不敢宣之於口。你姓什麼？”
“嗯嗯，俺改，小的姓賴，請小姐賜個名吧...”
“那以後便叫安福吧，安穩，福氣，可行？”
“謝謝小姐賜名，安福，賴安福，比俺爹取的名字好聽多了，嘿嘿...”竹子樂嗬嗬的退到一邊，不斷的咀嚼著自己的新名字，真好聽。
“你是叫二狗子吧？可有姓？”薛暢又指著另外一個小廝問。