關鍵是，花點小錢，湊熱鬧嘛。
“那正好，都交給你去弄吧，我們現在都是學生，沒空。”
“行，交給我！”
張集和池磊還沒鬧明白呢，事情都商量完了，他倆一分錢不出一點沒搞懂，就成了麵館的原始股東之一。
京城人雖然好吃麵，炸醬麵，但是真正的好麵館並不多，因為大多數人都覺得自家的麵才是最好吃的。
很多在京城旅遊的人，每每看到什麼打著老京城炸醬麵的招牌，都會進去嚐一嚐。殊不知哪裏有什麼正宗的，連開麵館的人都不是本地的，又怎麼能做出本地的味道。
最正宗的炸醬麵，都在家裏呢，自小吃慣了媽媽的味道，那才是最正宗的。
當天吃完飯分開後，小哥幾個先去池躍進夫妻店裏點了個卯，發現人實在太多了，也沒敢多耽擱，直接去看了馬路對麵的店。
這個店麵很大，而且和對麵池躍進的房子麵積和格局都差不多，後麵也有個院子。
池唐早就看過，很滿意。這次主要是帶著薛荔他們過來看看。
薛荔看完後，摸著下巴研究半天，“湊合吧，但是能裝修出來。”
薛荔將柳景浩拉到一邊，小聲地交代了一番。
柳景浩先是一愣，隨後曖昧地朝著池唐這邊看了一眼，“我辦事，你放心。”
簋街這邊的店麵搞定，幾個人閑著無事，直接又去了學校門口那邊，看看有什麼合適的店麵。
學校門口的幾個店麵，基本都開著店，這年頭守著學校，基本就跟守著財路似的。
小學客流量最誇張，擺點什麼玩意都能賣出去，天天一放學攤位上圍的滿滿當當的。
但是小學生兜裏能有幾個錢，不過是幾分幾毛就到頭了。還是高中生們更有錢。
何況到了高三了，中午、晚上大家都不回去吃飯，兜裏沒錢可不行。
所以正對校門的幾家店麵都早就被人看中，甚至經營多年了。
正對的沒有，那就換換思路。
幾個人朝著胡同口走，沒想到沒走多遠，正好看到一家店麵要轉讓。
這家店雖然比那幾家稍偏一些，但也算是不錯的，關鍵是這家原本就是做吃食的，也有一定的人氣。
隻不過店家家裏有點事，急用錢，隻能將店麵連同後麵的院子一起賣了。
這年頭，沒錢的人拿不出幾萬塊，能輕易拿出幾萬塊的又看不上一個小店麵，自己幹勤行。
所以告示掛出去了幾天都沒人應，沒想到便宜了池唐等人。
柳景浩當下就將告示撕了揣兜裏，今天先跟對方電話聯係一下，合適的話明天一早簽合同。
當天回去之後，池唐寫完作業就開始在本子上寫寫畫畫列菜單。
現在天氣涼了，加上晚自習放學晚，他們幾個早就不在後院周老太太那邊吃飯、學習了，而是聚在薛荔這邊。
薛荔搬到這邊後，將裏外間的房子重新裝修，裏間是臥室，外間則改成了學習的地方。
雖然是東西廂房，其實一間屋子也有十幾平米，幾個人用來學習是足夠的。
此時學習完畢，薛荔會處理一些公司的公事，畢竟貿易公司雖然目前是柳景浩全權負責，但是公司方向還有重大決策都是由薛荔來製定的。
薛荔忙過一段落，看池唐在他旁邊寫寫畫畫，忍不住詢問。
“我想了一些麵的品種，天氣涼了，準備加一些湯麵。”池唐將筆抵在下巴頦上說道。
“你不會自己來做吧？”
“不是什麼太複雜的東西，找個人就行。我今天看我爸原來幾個徒弟也都跟著過來了，我看看他們有沒有願意過來的。”池唐眯著眼睛，心裏盤算著主意。
他要上學，自然不能過來做麵。而且他要做的是老板，為的是賺錢，可不能像他爸媽那樣，讓個小飯館拴住了。
要說京城的麵類，品種還挺多的。
有名氣的，自然就是炸醬麵了，這個各家配方區別不大，味道略有差別而已。主要就是天源的黃醬為主，加上
五花肉丁。
其他的打鹵麵也是多種多樣的，簡單一些的西紅柿雞蛋打鹵、茄丁打鹵、黃花木耳五花肉鹵、等等。
還有像是畢竟老式的爛肉麵、羊肉汆麵、爆肚麵都是極具特色的。甚至他們還可以做一下南方那邊的餛飩麵、豬腳麵等。