80過年嘍六
“倭瓜粥啊？那得用生的啊。”
“不用, 就熟的就行。”
池唐想起了南瓜糯米粥，那種甜甜的極其細膩的粥，想來倭瓜也甜, 做出來的味道應該差別不大。
一鍋蒸這麼多東西，也虧得鍋大, 要不然真的放不下。
下午工作其實還是炸東西, 上午炸了肉丸子, 但是素丸子還沒來得及炸，此外還有藕盒茄盒之類的, 也是需要炸的。
“一下子做這麼多的好吃的，真是太棒了。”池磊最喜歡過年了，哪怕是他主要幹活, 他都高興。
炸完了素丸子，池唐將夾好肉餡的藕盒和茄盒都端給池磊，自己端著一碗素丸子去屋裏找周老太太聊天了。
剛剛炸好的素丸子可以說得上是外酥裏嫩。外麵一層酥酥的，丟到口中咬下的那一瞬間還有輕微的聲音，簡直是雙重享受。
素丸子熱乎的是最好吃的, 雖然冷掉後也能用來做菜, 但是遠不如現在。
池唐在屋裏偷吃的時候, 池磊也招呼著鄭期許他們在廚房光明正大的偷嘴吃。
上午吃肉丸子，下午吃素丸子, 一會兒還能吃藕盒和茄盒, 池磊吃的滿嘴是油, “我和你們說，我小時候最大的願望根本不是搞體育，而是想當個廚子。當廚子多幸福啊，一邊做菜一邊吃, 愛吃什麼做什麼！”
鄭期許一下就笑出來了，“你這樣的廚子，哪家敢請？”
“這你就不懂了，所謂廚子不偷，五穀不收。”薛荔在一旁打趣，“他這是覺醒了廚子的天賦了。”
“去一邊去！”池磊笑罵一句。“三兒怎麼還不回來？”
“這還用問，肯定在那屋裏也吃上了。”
“這家夥，我看他晚上還吃不吃飯。對了，期許你去喊他準備弄餡吧，不然來不及包了，清兒姐說我大哥晚上回來。”
“好嘞！”鄭期許一溜煙跑到正屋將池唐喊過來了。
“大哥回來你怎麼不告訴我啊。”池唐急急忙忙開始準備餡
。
他們晚上是計劃吃羊肉白菜餡餃子的，昨天做醋溜白菜剩下個菜頭，又加了一整顆白菜。
吃白菜餡有技巧，白菜剁好了需要將裏麵的湯汁擠出去，但是在之前需要先過一遍水，這樣的白菜才最好吃。
白菜也不用擠的太幹，羊肉雖然打水攪好，但是還是能吃進去水的。尤其現在天冷，打好餡後在院子裏放一會兒就會凝住，很好包。
這樣水分充足的餃子等煮熟之後，羊肉和白菜收緊，湯汁就自然而然地溢出來，仿佛灌湯餃一般。
隻是需要小心的吃，免得燙著嘴。
薛荔什麼都不會隻能在旁邊看著，倒是鄭期許雖然不擅長包餃子，意外的很會擀皮。餃子皮擀得又圓又快。
等池磊將藕盒茄盒都炸好了，也洗洗手跟著他們一起包。
他們家別的可能不多，但是大肚漢可不少。除了周老太太和池唐，其他幾個人一個比一個能吃。
五點多的時候，池封果然回來了，比起上次看到，池封儼然更加瘦了，讓池磊池唐哥倆十分心疼。
“哥你不能找幾個人幫忙麼？你這什麼事都自己幹不把自己累死？”
“就是，哥你這樣的話，我寧可不做了。”
池封擺擺手，“雖然累點，但是忙得過來，沒必要再多人。而且很多事情不是別人能幹的，咱是新手，什麼都得一點點學。晚上吃什麼？”
“吃餃子，羊肉白菜餡的。清兒姐呢？”
“她回家了啊。”池封理所當然地答道。
這一瞬間，池唐真想一根手指杵到自己大哥腦門上去，問問對方：你是不是傻！
人家姑娘若是不喜歡你，何必在自己單位請了長假，就這麼跟著你幹。真以為看到小龍蝦的行業的未來了麼？
恐怕現在全國也沒幾個人意識到這小龍蝦將來火爆全國。
“算了。”池唐泄氣地放下手，“我去喊清兒姐過來吃飯，大哥你機靈一點啊。”
池唐看著池封，一臉的對方不爭氣，那神態簡直和操心的老母親一樣
。
池磊這直腸子的生物倒是沒覺得有什麼不對勁兒，但同樣數落著池封，“清兒姐跟你吃虧受罪的，你居然就讓她這麼回家了！你還是男人麼？”
小哥倆這麼一說，倒讓池封有些含糊了，“那我……”
“來來，洗手，繼續包餃子！”
池唐出了四合院，一溜煙就跑到了胡同另一頭。趙清兒家也在這條胡同裏，他們住的本就不遠。到了趙家，趙家也正好做飯呢。
看到池唐氣喘籲籲地跑過來，趙家阿姨很是稀奇，“唐唐啊？找你清兒姐姐麼？”
“嗯嗯！”池唐用力點頭，“晚上我家吃羊肉餃子，請清兒姐姐一起去。”
趙阿姨一聽就笑了。女兒的心思她最了解，但是之前池封有女朋友，沒有辦法，現在池封又成了單身，是女兒的機會。
趙家夫妻對池封很喜歡，都是鄰居大家知根知底的，池封什麼樣子他們從小看到大都清楚，隻是，他們不知道池封是怎麼想的。