“小丫頭,今日這雙味高升芝麻蝦挺好吃的,能不能……能不能?”涵虛真人搓了搓雙手,有些不好意思地說道。
“哎呀,你個臭神棍,有話也不敢直說,你不說我說,這雙味高升芝麻蝦能不能再做一份,讓我倆下個酒?”司馬北卻是受不了涵虛真人的支支吾吾,直接嚷嚷了出來,反正天色還早,小姑娘也沒啥事做,不過做道菜罷了,應當也累不到。
淺淺看著這兩個救過自己的人,想著晚上若是睡覺也還早,再加上今晚大年三十,按著習俗也得守夜,大晚上的沒事做,給他們做兩個下酒菜也是無妨,於是便笑眯眯地點頭,“自然是可以。”
涵虛真人與司馬北聽了,心下欣喜,主動提出要給淺淺打下手,淺淺也不攔著二人,到了廚房便遣散了還在裏頭忙活的幾個人,“你們先下去吧,這邊暫時用不著你們,一會兒前頭發紅包,可別忘了去領。”
留在小廚房裏的都是幾個小丫鬟,聽了淺淺的話,都是麵麵相覷,雖說淺淺也算半個主子,讓她們做什麼她們也該聽著,可是她們也不敢就這麼擅自離了崗位,畢竟金媽媽吩咐了,今晚上由她們兩個守著小廚房,待宮裏頭放了新年的煙花,便是要煮餃子吃的。
“可是,金媽媽讓奴婢們……”有個膽大的最後出了聲,不過說了半句便不敢說下去了。
淺淺自然是知道她們要說什麼,於是說道,“行了,金媽媽那邊我會去通知一聲,你們這會兒便下去吧,便當是我賞了你們假。”
那幾個小丫鬟聽了,自然是千恩萬謝,然後歡呼雀躍地下去了。
“丫頭,我們說給你打下手,你莫非是真要用上我們倆吧?”司馬北看著蹦蹦跳跳走了的小丫鬟有些傻眼了,他們不過是客氣一說,沒想到小丫頭竟當真了。
淺淺一邊係著圍裙,一邊歪著頭對司馬北說道,“自然是啊,想來二位也是能人,不過是廚房打下手的事,應當是難不了二位。”
司馬北抽了抽嘴角,礙著麵子當然是不會承認自己從未進過廚房,隻得硬著頭皮說道,“那自然是。”
涵虛真人卻是一點也不心虛,下廚做飯是當初道觀修行必備,所以當淺淺讓他生火時,倒是一點也沒難倒他。
淺淺手腳麻利地做了一份雙味高升芝麻蝦,不過看著鯉魚還有許多,自然是不能浪費,於是又片了一碗魚生,順手做了一碟子芥末醬油。想了想二人好酒的性子,二人年齡相仿,臭味相投,怕是今晚上是喝不完的酒,聊不完的天,既然已經在廚房裏了,便給二人準備些下酒小菜也是無妨的。
花生米自然是必備的下酒菜了,不過淺淺略微做了調整,將花生米與苔條炒了炒,更加增添了香味,司馬北在一旁看著,忍不住偷偷抓了一把吃,邊吃還一邊誇讚淺淺就是會做菜,不過是普通的海草幹,竟也能做出如此好吃的搭配來。
“不知二位吃不吃豬耳朵?”淺淺看到案桌上還擺著一隻鹵過的豬頭,上頭一對蒲扇大的耳朵還完整著,便動起了這個念頭。
“吃!”司馬北雖然是未曾嚐過豬耳朵是何味道,但是想到小姑娘做菜的手藝,自然是想試試了。
淺淺看著司馬北一臉饞樣,絲毫沒有平日裏的嚴肅模樣,也是笑著搖了搖頭,上前割下了一對豬耳朵,先切成絲,然後拌如焯熟後的筍絲、蘿卜絲,然後再加入一把香菜碎,倒上些許醬油,香油,食醋,白糖,熟白芝麻,為了使風味更獨特,淺淺還加入了一勺子自製的紅油,攪拌均勻後,一盤涼拌豬耳朵便做好了。
盤子剛擱在桌上,司馬北就迫不及待地下了筷子,豬耳朵脆爽鹹香,帶著一絲絲辣味,又有點酸甜,簡直是人間美味,司馬北連道幾句妙哉,倒是讓涵虛真人看得心癢癢,也上前吃了一筷子,更是連聲稱讚。
淺淺見著二人你一口我一口的邊吃邊誇,也是笑著搖搖頭,又用同種法子拌了一碗涼拌腐竹和涼拌藕片,最後還炒了一碗香辣田螺,看了看桌上六道菜,想想夠二人吃一晚上了,這才停了手。
“真人,司馬公子,這六道菜是讓小宮女送到二位的房中,還是?”淺淺見著二人正圍著一盤豬耳朵吃得正香,不得不出聲提醒。
“送17ec7777什麼房間,送那邊水榭裏頭去,我要和真人不醉不歸!”司馬北卻是擺擺手,吩咐小宮女將菜端到院中的一個水榭中去。
淺淺想著水榭中也有暖爐升著,就算這二人醉倒了,也不會凍死,遂也放心讓二人折騰去了。