“鄭禦廚。”淺淺心中訝然,不過看著麵前不過弱冠之年的男子,竟沒想到這鄭禦廚竟會這麼年輕,不過雖然驚訝,但是麵上還是不顯,隻笑著說道,“鄭禦2b060391廚來的正好,我們這邊也不過剛開始處理。”
“姑娘寬厚,小的感激不盡。”鄭禦廚在家中有老母親,雖然有一個嬤嬤和小丫鬟照顧,但是總歸是不夠盡心,他原來在宮中,十天半月的出不了一回宮,現下來了王府,王爺特準他每逢十日回一趟家看看老母親,這不今日正好初十,他便出門去看老母親了,後來王府遞了消息來,說是王爺要宴客,讓他替紅綺姑娘打下手,他雖然不情願,還是著急慌忙趕了過來,隻是沒想到晚了一步,這紅綺姑娘竟已經開始上手了。這大周皇宮中雖然也有女禦廚,但是這女子做菜,因為力氣上的差別,那些掂鍋什麼的菜,總是做的不夠盡善盡美,一般女禦廚多會被安排在做糕點上,對於做菜,鄭禦廚服氣一個淺淺姑娘,當初他偷偷吃過這淺淺姑娘做的一些嘉定菜,手藝與他比可以說是不相上下,隻可惜待他來了王府,這淺淺姑娘就回嘉定去了,否則定要找她切磋一番。
淺淺可不知道這鄭禦廚心中在想些什麼,不過想著這一整頭牛要解開來她一個人也幹不了,於是喊了鄭禦廚道,“鄭禦廚,你不若幫我把這頭牛解開吧。”
鄭禦廚自然不敢推卸,拿了一把輕薄的切肉尖刀,開始解牛,說起解牛,其實淺淺也不過知道個皮毛,現代的時候,那些肉都是切割好才拿進廚房的,哪有像現在這般,一整頭牛放在案桌上,讓你自己解開來。不過這鄭禦廚顯然是個厲害的,手中的尖刀在牛身上上比比劃劃,然後輕輕鬆鬆地下刀一劃一轉,一隻牛大腿便被卸下來,然後鄭禦廚又拿著刀在卸下來的牛大腿上,沿著牛骨頭輕輕劃了幾刀,牛肉竟從牛骨頭上輕鬆脫落,沒有半點殘留。
“姑娘,這骨頭要留著嗎?”鄭禦廚指了指剝離幹淨的牛大骨,問了淺淺一聲。
“留著燉牛骨湯,這也是大補的。”淺淺點頭道,“鄭禦廚的手真靈活,不過幾刀就將肉剝離開來了。”
“在進宮做禦廚前,我跟著我爹殺過幾年牛,是以還是了解的。”鄭禦廚將大骨放在一旁,又埋著頭將其餘的幾條牛腿卸下來,然後頭也不抬地說道。
“鄭禦廚今年貴庚了?”淺淺這回是真好奇了,連忙問鄭禦廚年紀。
“今年二十一了,我八歲的時候跟著我爹殺牛宰豬,十二歲的時候進了酒樓後廚開始跟著師父學廚,後來十八歲那年有幸被舉薦進宮,進宮做了禦廚,專為皇上做嘉定美食,如今更是走運,跟了王爺出宮,王爺還將我的老母親從嘉定接過來,在京城安置了,讓我放心在王府伺候。”鄭禦廚心中滿懷感激,他的父親早死,他與他的母親相依為命,可以說他的母親是他的全部,原來進宮,以為再難見到母親,沒想到王爺竟安排的如此周全,不僅將大廚房交到他手中,還將他的老母親也接到了京城,他若是不盡心盡力伺候好王爺,那他還能算是人嗎。
“哦?鄭禦廚可真年輕。”淺淺看了看相貌周正的鄭禦廚,廚房裏頭常年的油煙,並沒有將他浸泡成為一個油膩膩的男人,反而有了幾分入世的氣質,沉著穩重。淺淺扭頭看到青蓮一邊整理著手中的菜葉子,一邊偷偷往正在解牛的鄭禦廚身上瞧,心中竟冒出了一個奇怪的想法,莫不是這青蓮看上了鄭禦廚,若是二人兩情相悅,倒也算是不錯的姻緣,隻是這鄭禦廚都二十一了,怕是已經娶妻了吧,於是淺淺便試探著問了一句,“鄭禦廚可是成家了?”
“未曾,我常年住在宮中,若是娶妻,豈不是耽誤了人家姑娘。”鄭禦廚手中的刀頓了頓,然後雲淡風輕地說道。
“那可曾定親?”淺淺想著若是有婚約,也好讓青蓮趁早死心,免得日後更傷心。
“原是有的。”,淺淺明顯看到對麵的青蓮眼神暗了暗,可鄭禦廚卻是歎了口氣,又道,“後來我爹因病去了,我與我娘孤兒寡母的,沒什麼生活來源,算是家道中落,人家姑娘就退親了。”
青蓮的眼神亮了亮,淺淺將這一切都看在眼裏,心中更是好笑,青蓮大約是少女情動了吧。