第49章 很受歡迎的大腸麵(1 / 2)

“什麼?這真豬大腸?”

“豬大腸?原來豬大腸是這麼好吃的一種食物。”

“都說豬大腸是醃臢之物,低賤的連白送都不要,卻被秦公子做的如此好吃。”

秦長義和孫家兩兄弟已經準備好接受眾人的質問了,結果等來的是眾人的一頓誇獎,也是出乎意料。

“你們不嫌棄這個豬大腸麼?”秦長義小心翼翼的詢問眾人。

“其實很多人不吃的原因也是因為豬肉不入流的原因,連正常的肉很少有人吃,更何況這個大腸。”

其中有一個婦人給秦長義解釋了起來,說完後,另外一個婦人也接著說道。

“還有一個原因,就是這個大腸味道太重了。可能沒有一位廚子可以很好的解決這個騷腥氣,所以也是大家不樂意吃的原因。”

其中還有人看了一眼賀欣怡以及林濟世他們後,也小聲的附和:“確實是這樣的,說到底還是有錢人不屑於吃,一般百姓吃不到,如果真有人做的這麼好吃,怎麼會沒有人吃呢?真以為我們老百姓能天天吃得起羊肉麼?”

賀欣怡與林濟世聽完以後,臉微微一紅,假裝沒聽見一樣。其實他們作為有錢人,吃肉必吃羊肉,次一點也是吃牛肉和魚肉,豬肉基本上不吃,更別說大腸。

除了經濟條件優越以外,烹飪的方法確實是導致大家都不會去吃的重要原因之一,就像後世的京城美食鹵煮一樣,如果不是味道好,誰樂意吃下水與髒器混在一起的食物。

“你們的意思是,如果有人能將大腸處理的很好,應該會有不少人吃吧?”

“應該是的,如果價格上麵可以公道一點,那我覺得肯定會有更多的人喜歡吃。”其中的一位婦人把碗筷還給孫大時,說了這麼一句。

秦長義點點頭,用大腸做麵澆頭其實也是一個大膽的嚐試。如果不是因為自己有著得天獨厚的優勢,那他無論如何也不會這樣另辟蹊徑。

“承蒙各位的厚愛,不瞞各位。我開的麵館記載原來賀家酒肆的附近,日後歡迎大家來店裏吃麵,大腸麵一文錢一碗。不過這段時間大家的夥食,還是由我秦某人負責。”

秦長義將好事做到底,反正後麵也用不了多少錢了,病人們慢慢在好轉,隻要吃點中藥調理一下就好了。

“賀家酒肆前日不是起火了麼?秦公子的店鋪沒有受影響麼?”有人問道。

“不礙事的,也多虧了賀家酒肆當初為了擴大場地,把周邊空出了不少地方來供人停馬車,不然還真是要遭殃。”m.X520xs.Com

秦長義說這話的時候無意間看了看賀欣怡,後者感覺到有目光飄向自己這邊,趕忙的往邊上躲閃。

“還真是。那賀家損失挺大的吧?”說話的人也是看向了賀欣怡。

隻見賀欣怡無奈又難過,怎麼就突然又說道我們賀家了,你們不知道賀家沒了麼?

“賀家何止損失挺大,渝州已經沒有賀家了。賀家大小姐現在是我的奴婢,為我做事。所以還希望大家以後不要再為難她了。”