看完魚池,林雲岫來到了後院,後院也有一百平的麵積,種著一棵樹,周圍還有很多花,但都沒有盛開。站在這裏,往遠處眺望,就能看到迷霧山的景色了。
綠意蔥蘢的樹林,姹紫嫣紅的鮮花,影影綽綽的遊人,那小山坡上牛羊愜意的漫步著。
“從我家後院這裏就能看到迷霧山裏麵的養殖區啦,帶大家逛完了院子,瓜子也晾幹了,我們回去吧!”
回到涼亭,瓜子果然已經晾幹了。
灶上放著一口大鍋,這是以前老房子用的鍋,很大,超級適合做大菜的時候用。林雲岫撕開鹽的袋子,嘩啦啦全部倒了下去,加熱了一會兒,然後將五香調料和瓜子倒進去,拿著鏟子開始翻炒。
“先做一點五香瓜子,這個調料超級香。”林雲岫吸吸鼻子,“可惜你們聞不到啊,我自己都快忍不住想吃了。”
沒一會兒,瓜子就炒幹了,林雲岫趕緊裝起來再次過篩,然後迫不及待的剝開一粒塞進嘴裏。
“這瓜子好香啊,沒翻車!”瓜子骨碌碌的被放進造型漂亮的木盤裏,放在了一邊。
“接下來做另外一種。”這一次,林雲岫沒放五香調料,直接用鹽炒,邊翻炒邊嗑剛剛出鍋的五香瓜子。
【聽主播這嗑瓜子的聲音,我好饞啊!】
【雖然我聞不到,但也能猜到很香,因為主播嗑瓜子的表情實在是太享受了啊!】
【所以下麵做的又是什麼味道的瓜子,我看沒有加調料啊!】
瓜子熟了,林雲岫趕緊出鍋,然後開始慢慢的剝瓜子仁,一邊剝瓜子仁,一邊和大家聊天,一剝就剝了半個多小時,終於剝出來一碗。
“終於剝好啦!”林雲岫呼出一口氣,在鍋中放入黃油,融化後加入白糖和麥芽糖,炒至焦糖色後將瓜子仁倒下去,翻炒過後再倒入白芝麻,炒到不粘鍋且黏在一起的狀態,裝盤。
“然後呢,用鍋鏟和刀壓平放涼,切塊後就是瓜子糖啦!”
鏡頭對準盤子裏麵被壓平後透著金黃色裹滿瓜子的瓜子糖,看起來漂亮而誘人。
【這不就是我們小時候經常吃的瓜子糖嘛!】
【兒時的味道啊!】
【我與大家格格不入啊,我第一次聽說瓜子糖這種零食。】
“當當當當,瓜子糖,小的時候每逢過年,家人會去鎮上買,是我小時候經常吃的零食,但是現在呢,我看都沒有地方賣了,但是可以自己做啊!”
係統正麵帶笑容的看著林雲岫,誰知那人又來了。
陌生的聲音:“記得小時候,雲雲可喜歡吃這些了,每次過年我都要去買幾斤回來,瓜子糖啊,白切糖啊,芝麻糖啊!每次年三十晚上她就拿著糖吃個不停,也不知道她現在喜不喜歡吃這些了!”
林雲岫一邊收拾著桌麵的東西,一邊說道:“小時候很喜歡吃這些,還有那味道奇怪的五仁月餅,現在倒是不喜歡吃了。每次回憶起來,就是想不明白當時怎麼口味那麼奇怪。”
係統:“她說了,她不喜歡吃了!”
陌生的聲音顯得有幾分惱怒:“要你再提醒我一遍?你別以為我不知道你心思啊,我告訴了,我這關你現在過不了!”