看到這一幕,直播間的網友們頓時哈哈大笑起來。
【笑死,到時候一筐水果,一半都被你們吃進肚子裏麵去了。】
【我看午飯也不用吃了,這麼多水果完全夠了!】
【本來能做一萬顆糖的,現在五千都不夠了。】
【嗚嗚,這麼多水果,吃起來想想就好爽了,我什麼時候才能實現迷霧山水果自由?】
【夢裏什麼都有。】
【一個一個夢飛出了天窗······】
“嗝~”林雲岫捂住嘴,打了個嗝,趕緊把剝好的一盆水晶荔枝果肉倒進了破壁機裏麵攪拌成汁,然後過濾。
接著,林雲岫將過濾好的汁水遞給了蘇夢。
“我來熬煮了,你們倆繼續切水果啊!還有好多種水果呢!”蘇夢打開小火,將裝滿果汁的鍋放上去。
“這裏一定要開小火,還要放入適量果膠,根據果汁的多少,目測就行。熬煮的溫度達到一百零幾度的時候關火,一定不能超過一百一十度,可以拿專用的溫度計測一下。”
蘇夢一邊動作,一邊嘴上詳細的解說著。
【適量(微笑)】
【懂得都懂。】
【意思就是讓你看著放就行,完全憑感覺。】
【沒有任何技巧,全部都是靠感情!】
“熬煮好了之後,將其倒入早就準備好的模具裏麵。這裏我們準備的模具很大,有愛心形狀的,有圓形的,有星星形狀的,你們可以自己去網上買,家用小號的就行。”
因為需要製作很多糖果,所以此刻鍋裏麵熬煮好的果汁裝滿了大半,很重,但是蘇夢提起來顯得很輕鬆,神色無比自然的向著模具裏麵倒進去。
“倒好之後,放涼就行。”
第一鍋熬煮的上荔枝果汁,呈現出淡淡的透明的白色,可以想象到時候成型的糖果應該也是這種淡淡的白色,很好看。
“一鍋差不多兩百個軟糖吧!唉,得慢慢來。”蘇夢深深的歎了口氣,想到林雲岫許諾她的大紅包,瞬間又幹勁滿滿。
【看不出來,蘇夢力氣好大了,那麼重的鍋,往模具裏麵倒的時候竟然不手抖!】
【畢竟是美食博主,不像我,鍋都顛不起來。】
【隔著屏幕,我感覺自己好像已經聞到了清淡的荔枝甜香,是時候攢錢買個能聞味道的手機了!】
【數了下,這個模具好大,確實是兩百顆糖,感覺還不夠我塞牙縫的,你們快拚命做啊!】
蘇夢洗鍋的時候,衛子龍適時的端過來一鍋深紫色的葡萄果汁,都是他一顆顆剝皮的葡萄,非常的認真。
“加油哦!”衛子龍給蘇夢加了把勁兒。
於是,剛剛洗幹淨的鍋,又被加入了葡萄汁開始熬煮。
“還有我的,草莓汁也處理好了!”林雲岫端過來一大盆草莓汁。
蘇夢捋捋袖子,掐腰道:“是時候拿出來真正的本事了!”
然後,蘇夢開了兩個灶的火,兩個鍋一起熬煮,一鍋是葡萄汁,一鍋是草莓汁,兩邊同時盯著,一點兒都沒有耽誤事情。
【一心二用,厲害厲害!】
【我覺得兩個鍋不夠,你們看後麵桌上,又有一大盆切好的水果倒進了破壁機裏麵。】